Le renommierte Restaurant Clémence, gelegen in der Umgebung von Nantes, erstrahlt in neuem Glanz: Entdecken Sie den neuen Chef an seiner Spitze!
Das Restaurant Clémence, eine Institution am Rande von Nantes, erstrahlt unter der Leitung eines neuen Chefs in neuem Glanz. Philippe Maizières, 35 Jahre alt, übernimmt die Küche und ist bereit, diesem Etablissement, in dem die berühmte Beurre Blanc Sauce zubereitet wird, neues Leben einzuhauchen. Mit seinen Erfahrungen in Sterne-Restaurants möchte er eine erneuerte kulinarische Erfahrung bieten, die auf lokalen Produkten…
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Dezember 4, 2025