« Eine sanfte Rückkehr » : Nach beispiellosen Überschwemmungen nimmt dieses Restaurant in Rennes endlich seine Tätigkeit wieder auf
In Rennes hat ein emblematisches Restaurant den Weg zur Resilienz nach historischen Überschwemmungen, die seinen Betrieb auf den Kopf stellten, zurückgefunden. Die Eigentümer, entschlossen, haben sich von den Herausforderungen nicht unterkriegen lassen. Mit den Händen im Getriebe kämpfen sie darum, eine Tätigkeit wiederzubeleben, die ihnen so am Herzen liegt. Die Kunden finden allmählich einen Ort wieder, an dem jedes Gericht…

