Comment bereitet man hausgemachte Straßburger Würste zu
https://www.youtube.com/watch?v=kpG5S_yBOE4 Zutaten Rezept für 4 Personen. 🌟 3 kg Schweinehals 🏆 1 kg Schweinefett 🍖 1 kg mageres Schweinefleisch 🐄 3 kg mageres Rindfleisch ❄️ 2 kg Eis 🧂 80 bis 100 g Pökelsalz Utensilien 🥩 Fleischwolf 🥄 Gemüseschneider ⚖️ Küchenwaage 🥣 Salatschüssel 🧂 Messlöffel 🍳 Antihaftpfanne 🌡️ Fleischthermometer 🧼 Reinigungsschwamm 🏺 Natürlicher oder künstlicher Darm 🔪 Gut scharfes Messer…
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Dezember 27, 2024