D’un ingénieur industriel à artisan pizzaïolo : le parcours passionnant d’un chef engagé vers des saveurs bio et locales à Lannion
Du cabinet d'un ingénieur industriel aux fourneaux d'une pizzeria artisanale à Lannion, le parcours de cet homme est une véritable transformation. Son engagement pour des ingrédients bio et locaux reflète sa volonté de reconnecter les habitants avec les saveurs d'antan. En fusionnant son expertise technique et sa passion de la cuisine, il propose une expérience authentique où chaque pizza raconte…
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décembre 28, 2025