Leche de tigre : la recette péruvienne parfaite pour célébrer le soleil
La leche de tigre fait vibrer les papilles avec ses saveurs acidulées et iodées, un véritable hommage à la chaleur du soleil péruvien. Ce mélange enivrant, né des restes de ceviche, évoque des souvenirs d’été et d’énergie. Chaque gorgée est une explosion de fraîcheur, un témoignage de la richesse des ingrédients, transformant chaque plat en une célébration. Alessandro Del Piélago,…
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février 14, 2026