les pennes-mirabeau

Yvan Cotta, un apasionado de la pizza, cambió su antigua profesión de conductor de camiones para abrazar el arte de la pizza artesanal. En Les Pennes-Mirabeau, se ha hecho un nombre como doble campeón del mundo y chef de una familia dedicada a la creación de pizzas auténticas. Productos frescos y locales, una masa cuidadosamente preparada, todo ello da testimonio…