D’un ingeniero industrial a artesano pizzaiolo : el recorrido apasionante de un chef comprometido con sabores orgánicos y locales en Lannion
Del cabinet de un ingeniero industrial a las cocinas de una pizzería artesanal en Lannion, el recorrido de este hombre es una verdadera transformación. Su compromiso con los ingredientes bio y locales refleja su voluntad de reconectar a los habitantes con los sabores de antaño. Al fusionar su experiencia técnica y su pasión por la cocina, propone una experiencia auténtica…
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diciembre 28, 2025