Découvrez notre verdict sur Volfoni, le successeur possible de Pizza Pino à Lyon ! Après l’avoir testé, nous vous livrons notre analyse détaillée. Êtes-vous prêts pour un tour culinaire à travers nos impressions sur ce nouveau lieu incontournable de la gastronomie lyonnaise ?
Une Nouvelle Adresse au Cœur de Lyon
Le restaurant Volfoni, appartenant au groupe Bertrand, a ouvert ses portes place Bellecour à Lyon le 30 mai. Prenant la relève du mémorable Pizza Pino, il présente une refonte totale de la décoration intérieure. L’établissement promet une immersion authentiquement italienne, tant dans l’assiette que dans l’ambiance.
Une Metamorphose Interieure Impressionnante
Après trois mois de travaux intensifs, le décor de Volfoni replace l’ancien Pizza Pino par une atmosphère moderne et chaleureuse. La salle à l’étage séduit particulièrement avec son mobilier en bois et sa végétation décorative murale (en plastique, mais tout de même agréable). La vue imprenable sur la place Bellecour offre un cadre idéal pour une pause déjeuner ou un dîner romantique.
Un Menu Italien Revisité
La carte de Volfoni se démarque de son prédécesseur par une qualité exceptionnelle et une authenticité renforcée. Nous avons goûté les planches apéritives et une pizza, et il n’y a aucun doute : la charcuterie est excellente et la pâte à pizza, fine et cuite au feu de bois, est un vrai délice. Sous la supervision de Luana Belmondo, célèbre dans le milieu de la cuisine italienne, la qualité des plats est garantie.
Une Expérience Gourmande Abordable
Volfoni mise sur un bon rapport qualité-prix. Le panier moyen varie entre 22 et 24 euros par personne pour le déjeuner, et entre 24 et 28 euros pour le dîner. Voici quelques exemples de tarifs :
- La planche géante : 23,90 euros
- Les pizzas : entre 13,90 et 16,90 euros
Un Service Continu
Volfoni offre un service continu de 11h30 à 23h, tous les jours. Que vous souhaitiez savourer un cappuccino en milieu d’après-midi ou déguster un dîner italien, ce restaurant est prêt à vous accueillir. Ludovic, le directeur, qui travaillait chez Pizza Pino depuis 20 ans, s’assure que l’équipe reste fidèle et efficace, avec l’ajout de vingt nouveaux membres pour répondre à la demande.
After-Works et Happy Hours
Pour les amateurs de soirées détendues, Volfoni propose des happy hours du lundi au vendredi, de 18h à 20h. Profitez du cocktail et de la pinte de bière à seulement cinq euros, un atout indéniable pour les after-works entre collègues ou amis.
En conclusion, Volfoni semble être un successeur digne de Pizza Pino, offrant une expérience culinaire italienne authentique, un cadre agréable et des prix abordables. Le restaurant ouvre officiellement ses portes ce jeudi, prêt à accueillir les Lyonnais et les touristes en quête de bons moments gourmands.
Source: actu.fr
