Cada domingo, as papilas despertam com a receita de Simone Tondo, chef do famoso restaurante Racines em Paris. É um momento acolhedor onde saber fazer e tradições se encontram, oferecendo um verdadeiro banquete familiar para compartilhar. Nesta semana, explore as sutilezas das massas pici com manteiga e sálvia, uma especialidade carregada de história e paixão. Prontos para embarcar em um…
Cada domingo, Simone Tondo nos convida a descobrir uma receita familiar que desperta os sentidos. Hoje, sua escolha recai sobre as aspargos confitados em óleo, um prato que respira tradição e simplicidade. Com ingredientes cuidadosamente selecionados, esta preparação destaca o gosto autêntico dos aspargos, ao mesmo tempo que lhes oferece uma conservação prolongada para satisfazer nossos desejos ao longo do…
https://www.youtube.com/watch?v=Nsij0hkUj5Q Você quer descobrir o segredo por trás de uma mousse de chocolate irresistível? A resposta está na temida receita de Simone Tondo, um chef reconhecido por suas sobremesas celestiais. Ao seguir seus métodos precisos e usar ingredientes de qualidade, prepare-se para saborear uma mousse de chocolate como você nunca provou antes. Esta obra-prima culinária começa pela escolha do chocolate:…
