Découvrez dans cet article la recette authentique du mojito, l'emblématique cocktail cubain. Grâce à des instructions claires et des astuces d'expert,
Ingrédients — pour 4 personnes
- 4 cl de rhum blanc
- 6 feuilles de menthe fraîche
- 2 cl de jus de citron vert frais
- 2 c. à café de sucre de canne
- Eau gazeuse
- Glaçons pilés
- 1 rondelle de citron vert
Préparation
1
Déposez les feuilles de menthe et le sucre dans un verre. Écrasez doucement au pilon (sans déchirer la menthe).
2
Ajoutez le jus de citron vert frais et mélangez pour dissoudre le sucre.
3
Remplissez le verre de glaçons pilés.
4
Versez le rhum blanc.
5
Complétez avec l'eau gazeuse bien fraîche. Mélangez doucement de bas en haut.
6
Décorez d'une rondelle de citron vert et de feuilles de menthe fraîche.
Valeurs nutritionnelles par portion
150
Calories
0g
Protéines
15g
Glucides
0g
Lipides
0g
Fibres
Astuce du chef
Écrasez la menthe délicatement pour libérer les huiles essentielles sans amertume. Ne la broyez pas.
