Ramadan est un moment de partage et de convivialité, où chacun se réunit autour de mets savoureux. Cette année, pourquoi ne pas ajouter une touche végétale à vos repas avec des boulettes végétariennes? Ces petites bouchées sont pleines de saveurs et invitent à la créativité en cuisine. Riche en légumes et céréales, elles sauront séduire vos invités, qu'ils soient végétariens…
Dans le Bocage bressuirais, les traditions culinaires s’entrelacent comme les fils d’une histoire familiale. Les habitants de cette région partagent avec passion leurs recettes, témoins de leur héritage gastronomique. Ces plats, issus de terres locales et d'influences lointaines, révèlent un patrimoine culinaire riche et varié. Des anecdotes accompagnent chaque recette, rendant hommage aux saveurs d'antan tout en les modernisant. L'invitation…
https://www.youtube.com/watch?v=NYhgTccjCHs Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 1 agneau entier 🧒 2 courgettes 🧅 2 oignons 🍅 8 tomates 🥕 3 carottes 🌿 1 bouquet de thym 🍃 1 bouquet de laurier 🌶️ 4 poivrons 🥬 3 à 4 poireaux 🥬 1 céleri branche Ustensiles 🔥 Grille 🍽️ Plat de service 🔪 Couteau bien aiguisé 🥄 Cuillère en bois 🌡️…
