Recette de tête de veau : préparation traditionnelle à découvrir
https://www.youtube.com/watch?v=gkw8DwOYqtc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 1 kg de tête de veau 🥕 1 carotte 🧅 1 oignon 🧄 2 gousses d'ail 🍷 12,5 cl de vinaigre de vin 🌱 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) 🌿 50 g de câpres 🥚 2 œufs durs 🧂 Gros sel au goût Ustensiles 🍲 Marmite 🍴 Cuillère en bois 🧂 Passoire…
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janvier 6, 2025
