Fregola : recette traditionnelle sarde à réaliser chez soi
Fregola : recette traditionnelle sarde à réaliser chez soi

Fregola : recette traditionnelle sarde à réaliser chez soi

https://www.youtube.com/watch?v=pZTSm6KrIvI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍝 300 g de fregola sarda 🦪 900 g de fruits de mer (moules, palourdes, coques, coquilles Saint-Jacques) 🍅 15 tomates 🍷 125 ml de vin blanc sec 🧄 4 gousses d'ail 🫒 6 cs d'huile d'olive 🧂 Sel 🌿 Un bouquet de fines herbes Ustensiles 🍳 Casserole 🍽️ Assiette creuse 🍷 Verre à…

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Recette de fromage de tête : une préparation gourmande
Recette de fromage de tête : une préparation gourmande

Recette de fromage de tête : une préparation gourmande

https://www.youtube.com/watch?v=ScSvW7nSFBg Ingrédients Recette pour 4 personnes 🟤 1/2 tête de porc 👅 1 langue de porc 🦵 1 pied de porc 🥕 2 carottes 🧅 1 gros oignon 🧄 4 échalotes 🌿 1 bouquet garni 🧂 2.5 poignées de gros sel 🍷 1/4 litre de vinaigre Ustensiles 🍽️ Grande cocotte minute 🧂 Cuillère en bois 🔪 Couteau de chef 🥄…

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Recette facile de yaourt nature fait maison en 3 étapes simples
Recette facile de yaourt nature fait maison en 3 étapes simples

Recette facile de yaourt nature fait maison en 3 étapes simples

Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍼 1 litre de lait bio entier pasteurisé 🍦 1 yaourt nature bio Les 2 Vaches Ustensiles 🍶 Casserole 🌡️ Thermomètre de cuisine 🥄 Cuillère en bois 🏺 Récipient en verre 🧊 Glaçons (facultatif) 🥛 Pichet 🕒 Minuteur 🔪 Spatule https://www.tiktok.com/@lesnanasdpaname/video/7234181168906652954 Préparation étape par étape Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 30…

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Recette de velouté de champignons au thermomix
Recette de velouté de champignons au thermomix

Recette de velouté de champignons au thermomix

https://www.youtube.com/watch?v=eGZQucOhBxA Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍄 500 g de champignons de Paris 🧅 1 oignon 🧊 500 ml d'eau 🧄 1 cube de bouillon de volaille 🌿 25 g de Maïzena 🥛 50 g de crème fraîche 🛢️ 20 g d'huile d'olive Ustensiles 🧅 Thermomix 🥄 Cuillère en bois 🔪 Couteau 🍽️ Assiette pour servir 🥣 Bol ⚖️ Balance…

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Recette traditionnelle de mogettes : un plat riche en saveurs
Recette traditionnelle de mogettes : un plat riche en saveurs

Recette traditionnelle de mogettes : un plat riche en saveurs

https://www.youtube.com/watch?v=3Sxp_MM96bc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥘 Mogettes de Vendée (haricots blancs secs) 🧄 2 gousses d'ail 🍗 1 bouillon cube de volaille 🌿 Feuille de laurier 💧 Eau (pour la cuisson) 🧂 Sel 🌶️ Poivre Ustensiles 🍲 Cocotte en fonte 🧄 Presse-ail 🥣 Bols 🍴 Couteau de chef 🔪 Planche à découper 💧 Assiette creuse 🌿 Bouquet garni 🥄…

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