Découvrez une façon innovante de déguster une pizza sans pâte en un clin d’oeil ! Cette recette légère et protéinée va vous surprendre et vous régaler en un rien de temps.
Résumé de l’article
- 🍕 Découvrez une pizza légère et protéinée sans pâte
- 🥫 Ingrédients simples et faciles à trouver
- ⏰ Préparation rapide en quelques étapes
- 🌿 Personnalisation selon vos goûts
Une pizza sans pâte ? C’est possible !
Vous adorez la pizza, mais vous cherchez une alternative plus légère et riche en protéines ? Vous êtes au bon endroit ! Voici une recette innovante où la pâte est remplacée par une base de thon et de maïzena, idéale pour un repas sain et rapide.
Ingrédients nécessaires
Pour préparer cette pizza sans pâte, voici ce dont vous aurez besoin :
- 100 g de thon en conserve, égoutté
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- Sauce tomate
- Fromage râpé (Comté ou mozzarella)
- Tomates cerises
- Herbes de Provence
Méthode de préparation
Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
Dans un bol, mélangez le thon, les œufs entiers et la maïzena jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étalez cette pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 20 minutes. Cette étape permet de solidifier la base et de lui donner une texture légèrement croustillante.
Ajoutez les garnitures
Sortez la base du four et étalez la sauce tomate dessus. Ajoutez le fromage râpé, les tomates cerises et saupoudrez d’herbes de Provence pour une touche aromatique.
Remettez ensuite la pizza au four pendant environ 5 minutes, juste le temps que le fromage fonde et que les toppings soient bien chauds.
Servez et dégustez
Sortez la pizza du four, servez immédiatement et dégustez !
Un monde de possibilités
La texture de cette pizza sans pâte est incroyable : croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Ce qui est encore mieux, c’est que cette recette est totalement personnalisable. Vous pouvez varier les toppings selon vos goûts et vos envies.
Par exemple, essayez avec des champignons, des poivrons, des olives ou même du poulet grillé. Laissez libre cours à votre créativité !
En résumé
Avec cette recette, préparez une pizza sans pâte délicieuse et protéinée en un rien de temps. Essayez-la dès aujourd’hui et surprenez-vous avec sa texture et son goût incroyable !
Source: www.marmiton.org
