El fallecimiento de Alain Delon ha dejado un vacío inmenso, tanto en el mundo del cine como en su querido barrio de París. En el corazón de sus recuerdos, el restaurante Stresa, un lugar íntimo, era mucho más que un simple establecimiento; era su hogar del corazón, un refugio donde se reunía con sus amigos y compartía momentos invaluables. Con…
Saborear la Margarita es sumergirse en una experiencia sensorial que juega con nuestras ganas de evasión. Este cóctel emblemático, proveniente del rico patrimonio mexicano, evoca recuerdos de verano, risas y momentos compartidos. Con su dulzura ácida y su sutil sabor de tequila auténtica, cada sorbo cuenta una historia. Ya sea que estés en una playa soleada o cómodamente instalado en…
En el vibrante corazón de la ciudad, una pizzería se destaca por su autenticidad y su pasión por la cocina napolitana. Carmen es mucho más que un simple establecimiento, es un verdadero homenaje a una tradición secular de la pizza napolitana. Aquí, cada bocado cuenta una historia, combinando masa casera y salsa de tomate fresco, preparadas con cuidado y amor.…
Preparar pequeños rellenos a cuatro manos es, ante todo, una experiencia convivial. En un ambiente cálido, los ingredientes se entremezclan con risas, y la cocina se convierte en el corazón palpitante del hogar. Estas pequeñas maravillas coloridas, ya sean de calabacines, tomates o berenjenas, ofrecen una multitud de posibilidades, transformando platos simples en creaciones sabrosas que deleitan la vista y…
En el corazón de Châtellerault, un nuevo capítulo se abre con la llegada de un joven chef que retoma las riendas del antiguo establecimiento de Bernard Gautier. Este lugar, rico en historia y sabores, aspira a recuperar su esplendor bajo la dirección de un talento prometedor. Originario de Bonneuil-Matours, este chef, cuyo entusiasmo y creatividad son palpables, desea insuflar una…
Cuando se habla de cócteles de verano, rara vez se deja de mencionar el Spritz, famoso por su ligereza y sus burbujas efervescentes. Sin embargo, esta temporada, un cóctel fenómeno está surgiendo en las redes sociales, avivando la curiosidad de los amantes de las bebidas refrescantes. Imagina una bebida que supera al Spritz en frescura, gracias a dos ingredientes que…
En Oloron, una nueva experiencia gastronómica hace su aparición en la calle Carrerot. El totalmente nuevo expendedor de pizzas se integra a la perfección en el paisaje urbano, ofreciendo a los habitantes y visitantes una solución práctica para satisfacer sus antojos de pizza a cualquier hora. Este expendedor, diseñado con un espíritu innovador, pone a disposición una gama de especialidades…
Los muffins de chocolate han llegado recientemente al centro de atención gracias a los JJ.OO. de París 2024. Estas pequeñas delicias han sabido seducir los paladares de los atletas y los espectadores, sus intensos sabores y su irresistible esponjosidad poniendo a todos de acuerdo. ¡Vámonos a la cocina!, porque hoy vamos a revelarte la receta de moda que ha dado…
En Canet-en-Roussillon, el cierre repentino de un restaurante bien conocido ha dejado una profunda impresión en los habitantes y visitantes. Este lugar, apreciado por sus comidas agradables, ya no podrá recibir clientes debido a problemas sanitarios reportados durante una inspección. Ya circulan rumores sobre las razones que llevaron a esta situación delicada, entre la salud de los clientes y las…
Explora el fascinante mundo de los cocktails en Montpellier y déjate seducir por lugares que trascienden lo ordinario. Disfruta de mezclas audaces y saborea creaciones artesanales mientras descubres lugares de carácter único, donde cada sorbo cuenta una historia. El corazón vibrante de Montpellier está lleno de bares de cocktails emblemáticos y pequeños secretos bien guardados. Ya sea que busques un…
Filain, un pueblo viviente y cálido, se anima al ritmo de la Barak’à pizzas, una tradición familiar que ha sabido tejer lazos fuertes entre los habitantes. Cada mes, dos veces por semana, las familias se agrupan alrededor de este momento de compartir y convivencia. Philippe Trossat, como anfitrión benevolente, abre sus puertas para recibir a pequeños y grandes. A partir…
Sumérgete en la preparación de un tártaro de trucha con pepinos y bayas rosas que sabrá sorprender a tus invitados. A través de nuestro video receta de Pequeños Platos en equilibrio, descubrirás gestos simples y sabores frescos que embellecerán tu mesa. La trucha, de carne delicada, se une armoniosamente con el crujiente de los pepinos y el sutil calor de…
Un café muy apreciado en la plaza de la Mediterráneo en Canet-en-Roussillon cerró recientemente sus puertas, generando interrogantes. Este cierre fue iniciado por la prefectura de Pyrénées-Orientales, debido a un flagrante incumplimiento de las normas sanitarias. Observaciones de suciedad, basura y comida caducada llevaron a una rápida reacción de las autoridades. En un contexto donde se debe proteger la salud…
En el corazón de París, el Fridge se destaca por su ambiente cálido y su toque de originalidad. Al cruzar las puertas de este lugar, tuvimos la suerte de descubrir el cóctel firmado por Kev Adams, una experiencia que va mucho más allá de la simple degustación. La atmósfera amigable y las risas de los espectadores que vinieron a disfrutar…
En el mundo de la cocina casera, la pizza ocupa un lugar especial. Esta especialidad italiana, gracias a la freidora de aire, puede ser transformada en una experiencia sabrosa y sencilla. Imagina morder una corteza crujiente, mientras disfrutas de un relleno fundido, todo preparado en tu cocina. Puede que pienses que cocinar la pizza requiere un horno tradicional, ¿pero qué…
Este sábado 24 de agosto, prepara un deleite en solo 10 minutos. Imagina la satisfacción de realizar un plato sabroso sin sacrificar tu tiempo precioso. Ya sea en familia o con amigos, cocinar rápidamente permite pasar más momentos agradables en la mesa, en lugar de quedarte en la cocina durante horas. Con una simple lista de ingredientes, puedes crear una…
Recientemente, el universo trepidante de Hollywood ha sido sacudido por una anécdota que parece sacada de un guion improbable: Johnny Depp, la estrella indiscutible del cine, ha sido rechazado en la entrada de un restaurante dirigido por la chef estrellada Hélène Darroze. Durante un paso por París, el hombre de mil caras se encontró en una situación inesperada, representando tanto…
Evocar el cóctel emblemático de James Bond en el bar del Normandy es sumergirse en una atmósfera a la vez glamorosa y nostálgica. Durante el Festival de Deauville, este evento cinematográfico que mezcla cine y prestigio, Pierce Brosnan encarna una época en la que el cine de acción despegaba con encanto. En el corazón de este evento, el bar del…
Cuando se menciona la pizza, es imposible no sentir una fuerte conexión emocional. Este plato emblemático, que simboliza Italia, ha logrado infiltrarse en nuestros corazones y nuestras cocinas alrededor del mundo. Pero detrás de esta aparente simplicidad se oculta una historia rica que se remonta a miles de años, cuando las primeras civilizaciones usaban panes planos cubiertos para satisfacer su…
En el universo de los platos reconfortantes, la fondue asiática se distingue por su simplicidad y su convivialidad. Imagínese, alrededor de la mesa, rodeado de sus seres queridos, listos para saborear ingredientes frescos y coloridos. Las verduras crujientes, la carne tierna y los mariscos se invitan a un caldo sabroso, creando una experiencia culinaria para compartir con alegría. Esta receta…
