Retrouvez notre recette simple de wrap au poulet, parfaite pour un déjeuner rapide et savoureux. Préparez ce plat léger et nourrissant en un rien de temps, avec des ingrédients frais et des astuces pratiques pour régaler toute la famille.
Ingrédients — pour 4 personnes
- 4 grandes tortillas de blé
- 200 g de poulet cuit émincé
- 1 avocat
- 100 g de maïs
- 1 tomate
- 1 oignon rouge
- 100 g de salade verte
- 4 c. à soupe de crème fraîche
- Le jus d'un citron vert
- Sel, poivre, cumin
Préparation
Émincez la tomate, l'oignon rouge et coupez l'avocat en lamelles. Arrosez de citron vert.
Mélangez la crème fraîche avec une pincée de cumin, du sel et du poivre.
Faites tiédir les tortillas 30 secondes à la poêle sèche ou au micro-ondes.
Étalez la crème au cumin au centre de chaque tortilla.
Répartissez la salade, le poulet, l'avocat, la tomate, l'oignon et le maïs.
Repliez le bas de la tortilla puis roulez serré de chaque côté. Coupez en deux en diagonale.
Valeurs nutritionnelles par portion
Astuce du chef
Faites tiédir la tortilla avant de la garnir : elle sera plus souple et ne cassera pas au pliage.
