Au cœur de nos cuisines de la semaine, l'échine de porc mijotée en cocotte se dévoile comme un véritable symbole de réconfort. Dans une cocotte bien chaude, cet exquis morceau de viande se mêle aux aromates et à l'ail confit, offrant ainsi un plat à partager. Imaginez vos proches rassemblés autour d'une table, savourant chaque bouchée de ce délice savoureux…
https://www.youtube.com/watch?v=EWEqOBFrKhk Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 1 kg de jarret de veau 🧄 2 gousses d'ail 🧅 1 oignon émincé 🥕 600 g de carottes 🥔 500 g de pommes de terre nouvelles 🍃 1 branche de céleri 🌱 1 poireau 🍷 50 cl de vin blanc 🧂 Sel et poivre 🥬 Assortiment de légumes de saison Ustensiles 🍽️…
https://www.youtube.com/watch?v=pbx9kGCGlCc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 850 g de jarret de bœuf 🥕 2 carottes 🧅 1 gros oignon 🍷 20 cl de vin rouge 🧄 2 gousses d'ail 🍲 50 cl de bouillon de bœuf 🧈 1 cuillère à soupe de beurre 🌿 1 bouquet garni 🧂 Sel 🌶️ Poivre Ustensiles 🥘 Cocotte 🔪 Couteau 🍽️ Assiette 👩🍳…
Rassemblez-vous autour d'un plat réconfortant et savoureux : le bœuf effiloché mijoté. Grâce à une cuisson lente avec lait de cuisson, chaque morceau de viande devient incroyablement tendre et gouteux. Imaginez des effilochés fondants, qui se défont à la fourchette pour révéler toute leur saveur réconfortante. Que ce soit pour un repas en famille ou une soirée entre amis, cette…
