https://www.youtube.com/watch?v=fDlRhsVBFSw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍽️ 400 g de bigorneaux 🧂 120 g de sel 💧 Eau froide suffisante pour couvrir les bigorneaux 🌿 1 feuille de laurier 🌱 1 branche de thym 🌶️ Poivre en grain Ustensiles 🧂 Grand récipient pour le trempage 🍳 Casserole pour la cuisson 🥄 Cuillère en bois pour remuer ⚖️ Balance pour peser…
https://www.youtube.com/watch?v=gEDzB2FuQ0k Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🧂 100 g de sel (de préférence de la fleur de sel) 🌶️ 2 cuillères à soupe de poivre noir moulu 🌱 2 cuillères à soupe de paprika 🧄 2 cuillères à soupe de poudre d'oignon 🍃 1 cuillère à soupe de mélange de poivres cinq baies 🌿 Herbes fraîches ciselées (thym, romarin, basilic…
https://www.youtube.com/watch?v=XWZ4-TYDfG0 Ingrédients Recette pour 4 personnes 🍶 1/2 litre de lait 🍬 150 g de sucre 🍝 150 g de cheveux d'ange 🍋 1 rondelle de citron 🌱 1 gousse de vanille 🥄 2 cuillères à café de cannelle (facultatif) Ustensiles 🍳 Casserole 🥄 Cuillère en bois 📏 Verre mesureur 🔪 Couteau 🧂 Cuillère à café 🍽️ Assiette 🔥 Feu…
https://www.youtube.com/watch?v=Jfz6RtRglYk Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 6 à 8 diots de Savoie (nature et/ou fumé) 🍷 30 cl de vin blanc 🧅 2 oignons 🌿 1 bouquet garni 🧂 Sel (selon le goût) 🌶️ Poivre (selon le goût) 🍽️ Un peu de beurre (pour la cuisson) Ustensiles 🍳 Une marmite 🔪 Un couteau 🧈 Une spatule 🥄 Une cuillère…
https://www.youtube.com/watch?v=72OJiVSiGMw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🧅 400 g d'oignons doux ou rouges 🍯 100 g de sucre 🫒 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 🍷 15 cl de vin blanc ou rouge 🍇 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 🌿 Une pincée de sel ✨ 1 bâton de cannelle (optionnel) Ustensiles 🧅 Couteau de chef 🍳 Poêle 🧼…
https://www.youtube.com/watch?v=nc4qJvpg_QA Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍬 700 g de sucre 💧 1 l d'eau 🧄 500 g de gingembre frais 🕒 1 heure (pour le trempage) Ustensiles 🧑🍳 Casserole 🔪 Couteau 🥄 Cuillère en bois 🌊 Passoire ⏳ Chronomètre 🍽️ Assiette 📏 Règle ou mètre 🧴 Récipient hermétique https://www.tiktok.com/@fruitypotluck/video/7368998578951294213?lang=bn-IN Préparation étape par étape Temps de cuisson total : 1…
https://www.youtube.com/watch?v=giTsX-r3rWI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍶 250 ml d'eau 🐟 250 g de chair de brochet 🧈 50 g de beurre 🥚 3 œufs 🧂 Sel 🌾 175 g de farine type 55 🥛 40 g de beurre (pour le lait) 🍽️ 1 pincée de muscade (facultatif) Ustensiles 🍳 Casserole à fond épais 🥄 Cuillère en bois 💧 Verre…
https://www.youtube.com/watch?v=dDUPK1FAftQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥔 1 sachet de purée Mousline 🥛 75 cl de lait 🧈 30 g de beurre 🧂 Sel ⚪ Poivre 🌰 1 pincée de noix de muscade Ustensiles 🧑🍳 Casserole 🥄 Cuillère en bois 🔪 Couteau 🍽️ Assiette 🥛 Verre mesureur 🍳 Bac à mixer (si nécessaire) 🌡️ Thermomètre de cuisine (facultatif) 🍴 Fourchette…
https://www.youtube.com/watch?v=GZZpm6QWsW8 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍶 Lait (idéalement frais ou concentré) 🍬 Sucre 🧂 Bicarbonate de soude 🔪 Une pincée de sel Ustensiles 🍶 Casserole 🥄 Cuillère en bois 🧪 Thermomètre de cuisson 🥛 Boîte de lait concentré sucré ⏱️ Minuteur 🍯 Pot en verre hermétique 🧊 Récipient pour refroidir 🌡️ Bicarbonate de soude (optionnel) https://www.tiktok.com/@stationsucree/video/7351028625077980449 Préparation étape par…
https://www.youtube.com/watch?v=WJ068OCcNKI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 800 g de joues de porc 🥔 500 g de pommes de terre 🥕 4 carottes 🧅 1 oignon 🌿 Bouquet garni 🍏 75 cl de cidre brut 🛢️ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 🧈 10 g de beurre Ustensiles 🍽️ Casserole 🔪 Couteau de chef 🍳 Poêle 🧂 Cuillère à soupe…
https://www.youtube.com/watch?v=QjR3ZVCuZ7I Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍵 300 g de pois cassés secs 🧅 3 oignons 🥕 4 carottes 🍗 2 cubes de bouillon de poule 🌿 1 bouquet garni 🧂 Sel 🧂 Poivre du moulin 🛢️ Huile d'olive Ustensiles 🥣 Grand saladier 🍲 Cocotte-minute 🔪 Couteau de cuisine 🥄 Cuillère en bois 🍴 Cuillères à soupe 🥕 Éplucheur 🌿…
https://www.youtube.com/watch?v=jjAEGRqpnNU Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍌 4 bananes (coupées en rondelles, fraîches ou surgelées) 🍓 300 g de fruits rouges (framboises, mûres, fraises ou myrtilles) 🥄 4 cuillères à soupe de poudre d'açaï 🥛 500 ml de lait végétal (amande, soja ou coco) 🌱 4 cuillères à soupe de graines de chia 🥥 4 cuillères à soupe de noix…
