boeuf aux carottes

https://www.youtube.com/watch?v=B4grkPolkKg Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 1 kg de bœuf à braiser (gîte ou paleron) 🥕 1 kg de carottes 🧅 2 oignons moyens 🍷 25 cl de vin blanc 🧄 2 gousses d'ail 🌿 1 c. à café d'herbes de Provence 🥓 100 g de dés de lardons 🧈 25 g de beurre 🧂 Sel et poivre à…