entretien couteau

Les différents types d'aiguiseurs disponibles Aiguiseur manuel L'aiguiseur manuel est l'outil le plus couramment utilisé pour aiguiser les couteaux Laguiole. Il se compose généralement de deux tiges en acier croisées, à travers lesquelles vous faites passer la lame du couteau en effectuant un mouvement de va-et-vient. Cette action permet de redresser et d'affûter le fil de la lame. Ce type…