Au cœur du Journal de 13 heures se cache un secret bien gardé : la recette de la meilleure pizza pas chère ! Préparez-vous à découvrir l’astuce inattendue qui se cache derrière ce délice culinaire à petit prix. Accrochez-vous, car votre prochain repas risque bien de devenir une véritable expérience gustative sans vous ruiner.
Découvrez le secret de la meilleure pizza pas chère du Journal de 13 heures !
Imaginez une pizza maison avec une pâte croustillante, une garniture gourmande et des saveurs enivrantes d’Italie. Difficile de résister, n’est-ce pas ? Aujourd’hui, nous dévoilons une recette incroyable, issue du journal de 13 heures, pour réaliser une pizza économique et délicieuse. Tout cela pour moins de deux euros par personne !
Les ingrédients essentiels pour la pâte
Pour préparer la pâte parfaite, il vous faut quelques ingrédients de base :
- 300g de farine
- De la levure boulangère
- De l’eau
- Un peu de sel
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, une pâte à pizza maison ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients coûteux. Christophe Bouquet, un passionné de cuisine, nous montre comment transformer ces éléments simples en une base de pizza exceptionnelle.
Préparation de la pâte
Commencez par délayer la levure boulangère dans de l’eau tiède. Ajoutez ensuite ceci à la farine et au sel. À partir de là, vous avez deux options : pétrir la pâte à la main ou utiliser un robot pétrisseur. Une fois que la pâte a bien gonflé, il ne reste plus qu’à l’aplatir du bout des doigts pour obtenir une belle pâte prête à être garnie.
La garniture parfaite
Christophe a choisi une garniture classique et savoureuse, qui ne manquera pas de ravir vos papilles. Voici ce dont vous avez besoin :
- Du coulis de tomate maison
- De la mozzarella
- Du chorizo
- Quelques feuilles de basilic
Coupez la mozzarella en tranches et disposez les ingrédients sur la pâte. Enfournez ensuite la pizza à 220 °C et laissez cuire jusqu’à ce que la pâte soit dorée et la mozzarella bien fondue.
Les astuces pour une pizza encore meilleure
Si vous voulez élever cette recette à un niveau supérieur, voici quelques astuces supplémentaires :
- Utilisez de l’huile d’olive pour badigeonner la pâte avant d’ajouter la sauce tomate.
- Ajoutez une touche de parmesan râpé pour encore plus de saveurs.
- Parsemez la pizza de quelques olives noires et de roquette fraîche avant de servir.
Un plat chaleureux et convivial
Cette pizza économique n’est pas seulement un plat délicieux, mais aussi une excellente option pour un repas convivial. Facile à préparer et peu coûteuse, elle s’impose de plus en plus comme un must-have dans la cuisine familiale.
Source: www.tf1.fr
