À l'occasion de la Chandeleur, le chef Abdel Alaoui réinvente la célèbre crêpe mille trous à la française avec une touche originale et savoureuse.
À l'occasion de la Chandeleur, le chef Abdel Alaoui réinvente la célèbre crêpe mille trous à la française avec une touche originale et savoureuse.

À l’occasion de la Chandeleur, le chef Abdel Alaoui réinvente la célèbre crêpe mille trous à la française avec une touche originale et savoureuse.

During Candlemas, chef Abdel Alaoui takes the liberty of reinventing the thousand holes crepe by adding an oriental touch that makes all the difference. In his new restaurant in Paris, he offers an innovative version, skillfully blending French and Moroccan traditions. This original approach resonates with his background, revealing his roots and love for gastronomy. A moment not to be…

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Recette de dessert à la fève tonka pour une touche originale
Recette de dessert à la fève tonka pour une touche originale

Recette de dessert à la fève tonka pour une touche originale

https://www.youtube.com/watch?v=jii3kqvqobs Ingredients Recipe for 4 people. 🍫 200g of dark chocolate 🥛 100ml of liquid cream 🍬 100g of sugar 🍑 2 tonka beans 🧂 1 pinch of salt 🍳 3 eggs 🌰 50g of almond powder 🌿 Some mint leaves (for decoration) Utensils 🍽️ Mixing bowl 🍴 Silicone spatula 🥄 Measuring spoon ⚖️ Kitchen scale 🔥 Baking dish ✨…

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