Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
| 🥕 800 g de cenouras | 🥔 500 g de batatas |
| 🧅 1 cebola | 🥄 Creme de leite a gosto |
| 🧂 Sal |
Utensílios
| 🥕 Faca de descascar | 🍽️ Panela |
| 🔪 Tábua de cortar | 🕒 Timer |
| 🥄 Colher de pau | 🥣 Liquidificador ou espremedor |
| 🧂 Peneira | 🍶 Recipiente para servir |
Preparação passo a passo
Tempo total de cozimento: 15 minutos
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de descanso: Nenhum
Tempo de cozimento: 15 minutos
ETAPA 1: Descasque as cenouras e as batatas, depois corte-as em pedaços de tamanho médio.
ETAPA 2: Coloque os legumes em uma panela de pressão com água, depois feche bem a tampa.
ETAPA 3: Cozinhe em fogo alto por cerca de 10 a 15 minutos, até que os legumes estejam macios.
ETAPA 4: Escorra os legumes e coloque-os em uma tigela para amassá-los com um espremedor.
ETAPA 5: Adicione o creme de leite, o sal e a pimenta, e misture até obter uma textura cremosa.
ETAPA 6: Sirva quente, como acompanhamento dos seus pratos favoritos, para alegrar suas refeições.
A receita de purê de cenoura cremosa é realmente acessível e rápida de fazer. Com apenas alguns ingredientes como cenouras, batatas e creme de leite, você pode preparar um acompanhamento delicioso que agradará toda a família. Este prato destaca a simplicidade enquanto oferece uma textura cremosa que combina bem com muitos pratos.
Além da facilidade de preparo, o purê de cenoura também é uma excelente fonte de vitaminas e nutrientes. Enriquecido com um pouco de manteiga ou queijo cottage, adquire um sabor incomparável. Seja para acompanhar uma carne ou simplesmente para adicionar um toque colorido à sua mesa, esta receita rápida é uma escolha sábia para as refeições em família.
