cozimento perfeito - Uptown Resto: Votre blog culinaire

Conseils pour une cuisson parfaite des pommes de terre

https://www.youtube.com/watch?v=itjkl0ft3YQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥔 Pommes de terre (1 kg) 💧 Sel (au goût) 🧂 Poivre (au goût) 🧄 Ail (1 gousse, optionnel) 🌿 Herbes fraîches (persil ou ciboulette, optionnel) 🧈 Beurre (50 g, optionnel) Ustensiles 🍽️ Casserole 🧑‍🍳 Économe 💧 Écuelle 🕒 Minuteur 🔪 Couteau 🌡️ Thermomètre de cuisson 🔥 Sauterelle 🥣 Passoire https://www.tiktok.com/@dr.jimmy.mohamed/video/7190109881918082310 Préparation étape par…

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fevereiro 20, 2025

Recette d'entrecôte de boeuf : guide pour une cuisson parfaite

Receita

Rec receita de entrecôte de boi: guia para um cozimento perfeito

https://www.youtube.com/watch?v=5aIcMvsEXSc Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🟩 4 entrecôtes de carne (cerca de 250 g cada) 🧂 Sal grosso 🫒 Azeite de oliva 🧄 2 dentes de alho 🧈 50 g de manteiga 🌿 Alecrim fresco 🌶️ Pimenta-do-reino 🍋 Casca de limão (opcional) Utensílios 🍽️ Frigideira de ferro fundido ou antiaderente 🧂 Sal grosso 🔪 Facão de chef 🍴 Tábua…

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fevereiro 7, 2025

Recette de picanha de boeuf : préparation et cuisson parfaite

Receita

Receta de picanha de carne bovina: preparação e cozimento perfeito

https://www.youtube.com/watch?v=fdB-ppkxbjA Ingredientes Receita para 4 pessoas 🍖 Picanha de boi (cerca de 1,5 kg) 🧂 Sal grosso (a gosto) 🧄 Alho (2-3 dentes, espremidos) 🌿 Pimenta do reino (a gosto) 🍋 Suco de limão (a gosto) 🌶️ Especiarias (opcional) (a sua escolha) 🥗 Acompanhamento de sua escolha (saladas ou legumes grelhados) Utensílios 🔥 Frigideira de ferro fundido 🍽️ Prato de…

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janeiro 16, 2025

Recette de rouget : cuisson parfaite pour un plat réussi

Receita

Receta de rocote: cocción perfecta para un plato exitoso

https://www.youtube.com/watch?v=BUBS8OpYRIA Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🐟 4 filés de peixe-roupa 🧄 2 dentes de alho 🌿 1 pequeno buquê de salsa fresca 🧂 Sal fino 🧂 Pimenta 🫒 3 colheres de sopa de azeite de oliva 🍋 O suco de um limão 🍽️ Acompanhamento à sua escolha (legumes, batatas, etc.) Utensílios 🐟 Frigideira antiaderente 🔪 Faca de chef 🍽️…

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janeiro 15, 2025

Cuisson parfaite des saucisses de Toulouse en 5 étapes

Receita

Cuisson perfeita das salsichas de Toulouse em 5 etapas

https://www.youtube.com/watch?v=OfwcoWw3e4Y Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🌭 Salsichas de Toulouse – 8 🧂 Sal – a gosto 🧄 Cravos de alho – 2 (opcional) 🌿 Ervas de Provence – 1 colher de chá (opcional) 🌶️ Pimenta doce – 1 pitada (opcional) 🥔 Batatas – 500g (para acompanhamento) 💧 Azeite de oliva – 2 colheres de sopa (para cozinhar) Utensílios 🔥…

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dezembro 29, 2024

Comment réussir la cuisson parfaite des pommes de terre

Receita

Comment obter o cozimento perfeito das batatas

https://www.youtube.com/watch?v=ekc80D1wSUw Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🥔 1 kg de batatas (tipo Charlotte ou Belle-de-Fontenay) 🧂 1 colher de sopa de sal 💧 1 litro de água 🥛 25 cl de creme de leite 🧄 1 dente de alho 🧈 50 g de manteiga 🥄 3 pitadas de noz-moscada 🌿 Salsa fresca (para a guarnição) Utensílios 🥔 Panela 🔪 Faca…

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novembro 9, 2024

Recette de joue de porc : cuisson parfaite et astuces

Receita

Receita de bochecha de porco: cozimento perfeito e dicas

https://www.youtube.com/watch?v=QGQUwetBHks Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🥩 6 bochechas de porco 🧅 2 cebolas verdes 🌶️ 2 ou 3 pimentões 🌶️ Pimenta de Espelette (a gosto) 🧄 1 dente de alho 🌿 Ervas de Provença (a gosto) 🧂 Sal (a gosto) 🧴 Azeite de oliva 🍷 Vinho branco ou cidra (para cozinhar) 🥄 Creme de leite (para finalizar) Utensílios 🍳…

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outubro 22, 2024