cuisine française

Découvrez la délicieuse recette de volaille accompagnée d'une sauce suprême, avec les conseils de Cyril Lignac dans 'Tous en Cuisine
Découvrez la délicieuse recette de volaille accompagnée d'une sauce suprême, avec les conseils de Cyril Lignac dans 'Tous en Cuisine
Recette

Découvrez la délicieuse recette de volaille accompagnée d’une sauce suprême, avec les conseils de Cyril Lignac dans ‘Tous en Cuisine

Appréciez la recette de volaille sauce suprême présentée par Cyril Lignac dans Tous en Cuisine. Cette création met en avant une viande tendre, sublimée par une sauce onctueuse et parfumée. Avec des conseils simples, vous pourrez réaliser facilement ce plat qui ravira vos convives. Osez cuisiner cette spécialité qui allie textures et saveurs pour un moment de partage inoubliable autour…

0 commentaire
avril 16, 2025
Incroyable mais vrai : cette pizza surgelée française a conquis le cœur des Italiens, se classant parmi les meilleures dans un prestigieux palmarès
Incroyable mais vrai : cette pizza surgelée française a conquis le cœur des Italiens, se classant parmi les meilleures dans un prestigieux palmarès
Pizza

Incroyable mais vrai : cette pizza surgelée française a conquis le cœur des Italiens, se classant parmi les meilleures dans un prestigieux palmarès

Si l'on vous disait qu'une pizza surgelée française a su séduire les Italiens, vous prendriez cela pour un jeu de mots. Pourtant, c'est la réalité ! Dans un palmarès prestigieux, une marque française a su s'imposer, se hissant parmi les meilleures. Cette pizza Margherita, emblème de la tradition italienne, a captivé les juges grâce à son goût et ses ingrédients.…

0 commentaire
avril 15, 2025
Truffade : savourez cette délicieuse recette auvergnate généreusement fromagée qui séduira vos papilles
Truffade : savourez cette délicieuse recette auvergnate généreusement fromagée qui séduira vos papilles
Recette

Truffade : savourez cette délicieuse recette auvergnate généreusement fromagée qui séduira vos papilles

La truffade promet de séduire vos papilles avec sa richesse en fromage et sa douceur réconfortante. Ce plat typique de l'Auvergne, à base de pommes de terre dorées et de tome fraîche, rassemble amis et famille autour d'une expérience chaleureuse. Que ce soit lors d'un soir d'hiver ou pour régaler vos invités, chaque bouchée évoque une histoire montagnarde, véritable hommage…

0 commentaire
mars 27, 2025
Découvrez la recette inégalée des œufs en meurette selon Jean-François Piège !
Découvrez la recette inégalée des œufs en meurette selon Jean-François Piège !
Recette

Découvrez la recette inégalée des œufs en meurette selon Jean-François Piège !

À la croisée des traditions françaises, la recette des œufs en meurette de Jean-François Piège éveille les sens et réchauffe le cœur. Ce plat emblématique, qui allie finesse et simplicité, est une véritable ode à la Bourgogne. Avec des ingrédients tels que le vin rouge corsé et les croûtons de pain toastés, chaque bouchée raconte une histoire. Laissez-vous guider par…

0 commentaire
mars 19, 2025
Gastronomie toulousaine : Découvrez le Toulouse Pasta Club, le nouvel emblème de la pâte !
Gastronomie toulousaine : Découvrez le Toulouse Pasta Club, le nouvel emblème de la pâte !
Gastronomie

Gastronomie toulousaine : Découvrez le Toulouse Pasta Club, le nouvel emblème de la pâte !

Dans le fascinant univers de la gastronomie toulousaine, le Toulouse Pasta Club s'affirme comme un véritable symbole de la pasta. Niché dans le quartier Saint-Cyprien, ce comptoir à pasta, né de la passion de Sophia, invite à découvrir un savoir-faire authentique. Chaque assiette raconte une histoire, mêlant tradition et créativité, tout en célébrant l’art de la cuisine italienne. Un lieu…

0 commentaire
mars 12, 2025
Découvrez la savoureuse recette de la soupe à l'oignon gratinée par Hugo Saint-Jacques
Découvrez la savoureuse recette de la soupe à l'oignon gratinée par Hugo Saint-Jacques
Recette

Découvrez la savoureuse recette de la soupe à l’oignon gratinée par Hugo Saint-Jacques

La soupe à l'oignon gratinée est un véritable réconfort dans une assiette. Avec ses oignons caramélisés, son bouillon riche et son fromage fondant, elle évoque des souvenirs chaleureux de repas partagés. La recette proposée par Hugo Saint-Jacques révèle des techniques simples pour réaliser ce plat traditionnel. Préparez-vous à régaler vos proches avec une couche dorée de fromage qui fera fondre…

0 commentaire
mars 11, 2025
Redécouvrez la délicieuse recette des vol-au-vent aux champignons par Jonathan Garnier
Redécouvrez la délicieuse recette des vol-au-vent aux champignons par Jonathan Garnier
Recette

Redécouvrez la délicieuse recette des vol-au-vent aux champignons par Jonathan Garnier

Les vol-au-vent aux champignons réveillent des souvenirs d'enfance pour beaucoup, évoquant des repas chaleureux en famille. Jonathan Garnier nous propose une recette revisitée qui marie la légèreté de la pâte feuilletée croustillante avec une farce savoureuse à base de champignons et de courge butternut. C'est l'occasion de redécouvrir ce classique de la cuisine française, avec une touche contemporaine qui saura…

0 commentaire
mars 7, 2025
Découvrez le plat adoré de Laurent Mariotte : une recette facile à réaliser !
Découvrez le plat adoré de Laurent Mariotte : une recette facile à réaliser !
Recette

Découvrez le plat adoré de Laurent Mariotte : une recette facile à réaliser !

Laurent Mariotte partage avec nous son plat préféré, une recette qui fait écho à son enfance et aux souvenirs culinaires de sa mère. Le poulet au romarin que vous pouvez réaliser en moins d’une heure est riche en saveurs et en émotions. Simple à préparer, il promet d'égayer vos repas en famille. Suivez ce guide pratique pour recréer cette réminiscence…

0 commentaire
mars 7, 2025
Recette de cabecou : en savoir plus sur ce fromage
Recette de cabecou : en savoir plus sur ce fromage
Recette

Recette de cabecou : en savoir plus sur ce fromage

https://www.youtube.com/watch?v=p0I_FQXs5Ko Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🧀 4 Cabécou du Périgord 🥗 1 salade frisée 🍞 4 tranches de pain de campagne 🧄 1 gousse d'ail 🌰 Cerneaux de noix 🌰 Huile de noix 🍶 Vinaigre 🧂 Sel 🌶️ Poivre Ustensiles 🧀 Plat allant au four 🥄 Couteau à pâte 🍽️ Assiette de service 🥘 Poêle 🍯 Cuillère à miel…

0 commentaire
février 26, 2025
Langue de bœuf sauce piquante : recette et conseils de préparation
Langue de bœuf sauce piquante : recette et conseils de préparation
Recette

Langue de bœuf sauce piquante : recette et conseils de préparation

https://www.youtube.com/watch?v=ZZfN8LeXV94 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 1 langue de bœuf 🧄 2 échalotes 🧂 Du gros sel 🍾 5 cuillères à soupe de vin blanc 🍋 4 cuillères à soupe de vinaigre 🌿 2 branches de persil 🧊 De l'eau (pour cuisson) 🧂 Garniture aromatique (bouquet garni) Ustensiles 🍲 Cocotte 🔪 Couteau de cuisine ⏳ Cocotte-minute 🥣 Grand récipient…

0 commentaire
février 25, 2025
Figatelli au four : recette simple et rapide à réaliser
Figatelli au four : recette simple et rapide à réaliser
Recette

Figatelli au four : recette simple et rapide à réaliser

https://www.youtube.com/watch?v=D2iYgrrth9Q Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 4 tranches de pain 🌭 2 figatelli 🧄 2 gousses d'ail (hachées) 🧂 Sel au goût 🌿 Herbes de Provence (selon votre goût) 🥄 Huile d'olive (pour arroser) Ustensiles 🍽️ Plat allant au four 🍴 Couteau 🍞 Trancheuse à pain 🌡️ Thermomètre de cuisson 🥄 Cuillère 🧂 Assaisonnement (sel et poivre) 🧤 Gants…

0 commentaire
février 24, 2025
Recette de jardinière de légumes : un plat coloré et sain
Recette de jardinière de légumes : un plat coloré et sain
Recette

Recette de jardinière de légumes : un plat coloré et sain

https://www.youtube.com/watch?v=5SSHMmvafCo Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍽️ 4 petites pommes de terre 🥕 2 carottes 🌱 1 botte d'oignons nouveaux 🌽 250 g de petits pois frais écossés ou surgelés 🔪 2 navets 🥓 200 g de petits lardons 🧂 40 g de beurre 🌿 3 feuilles de laurier 🌿 1 branche de thym Ustensiles 🥘 Cocotte 🔪 Couteau de…

0 commentaire
février 24, 2025
Recette simple de salade lyonnaise : ingrédients et préparation
Recette simple de salade lyonnaise : ingrédients et préparation
Recette

Recette simple de salade lyonnaise : ingrédients et préparation

https://www.youtube.com/watch?v=uh6eWUGC4TI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥗 400 g de salade frisée 🍞 4 tranches de pain de mie 🥚 4 œufs 🥓 200 g de lardons fumés 🧄 1 gousse d'ail 🌿 Ciboulette (au goût) 🌰 50 g de beurre 🥫 1 cuillère à soupe de moutarde 🍷 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 🧂 Sel…

0 commentaire
février 22, 2025
Recette de carbonnade : plat traditionnel à base de viande
Recette de carbonnade : plat traditionnel à base de viande
Recette

Recette de carbonnade : plat traditionnel à base de viande

https://www.youtube.com/watch?v=jDtfmhIVdJs Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 1 kg de bœuf maigre à braiser (paleron, gîte, hampe) 🧅 3 oignons 🥓 250 g de lard fumé 🍞 4 tranches de pain d'épices sans croûte 💧 30 g de beurre 🍯 1 c. à s. de vergeoise 🍶 50 cl de bière brune 🍷 1 c. à s. de vinaigre de…

0 commentaire
février 22, 2025
Boeuf bourguignon : la recette de grand-mère inratable
Boeuf bourguignon : la recette de grand-mère inratable
Recette

Boeuf bourguignon : la recette de grand-mère inratable

https://www.youtube.com/watch?v=4huwTdv6yao Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 1 kg de bœuf à braiser (paleron ou collier) 🥕 3 carottes 🧅 2 oignons 🥓 150 g de lardons 🧄 2 gousses d'ail 🍷 1 bouteille de vin rouge 🌿 1 bouquet garni (thym, laurier) 🧂 Sel et poivre au goût 🌾 2 cuillerées à soupe de farine 💧 30 cl de…

0 commentaire
février 21, 2025
Recette de haricots rouges : préparer un plat complet et nutritif
Recette de haricots rouges : préparer un plat complet et nutritif
Recette

Recette de haricots rouges : préparer un plat complet et nutritif

https://www.youtube.com/watch?v=hKfXozM5iVM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥫 250 g de haricots rouges en conserve, égouttés 🍅 25 cl de coulis de tomate 🌶️ 3 c. à s. de sauce Worcestershire 🔥 1 c. à c. de Tabasco 🧄 2 gousses d'ail, pelées 🧅 1 petit oignon, émincé 🫑 1/2 poivron 🌿 5 g de coriandre fraîche 🍚 250 g de…

0 commentaire
février 18, 2025
Recette facile de rillons maison : un plat traditionnel
Recette facile de rillons maison : un plat traditionnel
Recette

Recette facile de rillons maison : un plat traditionnel

https://www.youtube.com/watch?v=HN6MSHC7FnY Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 1 kg de poitrine de porc fraîche 🧅 1 oignon paille ❄️ 250 g de saindoux 🍷 20 cl de vin blanc sec (Vouvray ou Sauvignon) 🍃 2 feuilles de laurier 🧂 Sel et poivre au goût Ustensiles 🍳 Casserole 🔪 Couteau de chef 🥄 Cuillère en bois ⚖️ Balance de cuisine 🔪…

0 commentaire
février 11, 2025
Lasagnes épinard chèvre : une recette simple à réaliser
Lasagnes épinard chèvre : une recette simple à réaliser
Recette

Lasagnes épinard chèvre : une recette simple à réaliser

https://www.youtube.com/watch?v=LVWtDXDSWkI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍃 600 g d'épinards frais 🍽️ 12 feuilles de lasagne 🧀 200 g de fromage de chèvre (type Chavroux) 🥛 500 ml de béchamel (prête à l'emploi ou maison) 🧄 1 gousse d'ail (facultatif) 🍳 50 g de parmesan râpé (pour la garniture) 🧂 Sel et poivre (au goût) Ustensiles 🍽️ Plat à gratin…

0 commentaire
février 7, 2025
Rouelle de porc en cocotte : la recette facile à réaliser
Rouelle de porc en cocotte : la recette facile à réaliser
Recette

Rouelle de porc en cocotte : la recette facile à réaliser

https://www.youtube.com/watch?v=SuO9w1o-vmA Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🌟 Rouelle de porc : 1,5 kg 🧄 Ail : 1 gousse 🧅 Oignon : 1 🥔 Pommes de terre : 500 g 🥕 Carottes : 2 🥓 Lardons : 50 g 🍷 Vin blanc : 20 cl 🌿 Thym : quelques brins 🫒 Huile d'olive : 2 cuillères à soupe 🧂 Sel et…

0 commentaire
janvier 29, 2025