La cacerola de pollo con champiñones y tomates secos es el tipo de plato que calienta el corazón y sorprende al paladar. Imagina trozos de pollo tierno mezclándose con champiñones sabrosos y tomates secos que aportan un toque de sol. Esta mezcla exquisita combina a la perfección con una salsa cremosa, ideal para una cena acogedora en familia o entre…
Los vol-au-vent de champiñones evocan recuerdos de infancia para muchos, evocando comidas cálidas en familia. Jonathan Garnier nos propone una receta revisitada que combina la ligereza de la masa de hojaldre crujiente con un relleno sabroso a base de champiñones y calabaza butternut. Es la ocasión de redescubrir este clásico de la cocina francesa, con un toque contemporáneo que seducirá…
Descubre la polenta con champiñones, una receta sin gluten que hará brillar tus papilas. Este plato reconfortante combina la dulzura de la polenta con la riqueza de los champiñones, creando una armonía de sabores que calienta el corazón. Ya sea que busques un plato amigable para compartir en familia o un momento de puro placer gustativo, esta receta sabrá seducirte…
La Coquille Saint-Jacques se presenta como un enigma sabroso por desentrañar, ofreciendo una multitud de posibilidades para la elaboración de recetas. Al combinar este marisco excepcional con Mimolette y setas, puede crear platos a la vez audaces y refinados. Intentemos juntos la experiencia del carpaccio delicado, donde cada bocado despierta sabores sutiles e inesperados, para saborear sin moderación. https://www.youtube.com/watch?v=L58mTTJL23A ¿Cómo…
https://www.youtube.com/watch?v=URKwFJ9fH0E Ingredientes Receta para 4 personas. 🍄 600 g a 800 g de setas de chantarelle frescas (variedades diversas) 🧅 2 chalotes picados 🧄 4 dientes de ajo prensados 🌿 1 manojo de perejil picado 🧈 50 g de mantequilla 🧂 Sal y pimienta al gusto Utensilios 🍳 Sartén 🔪 Cuchillo 🥄 Cuchara de madera 🌿 Tabla de cortar 👩🍳…
https://www.youtube.com/watch?v=Es2EpPldmVw Ingredientes Receta para 4 personas. 🍄 400 g de champiñones de París 🥚 3 huevos 🧅 1 cebolla 🧂 sal 🧄 2 dientes de ajo 🧀 150 g de queso gruyère rallado 🥄 1 cucharada de mostaza 🍶 150 ml de crema ligera 🧄 aceite de oliva (para la cocción) 🍞 1 masa quebrada Utensilios 🧄 Cuchillo 🥄 Cucharón…
https://www.youtube.com/watch?v=xo4xNxU5VxQ Ingredientes Receta para 4 personas. 🍄 Setas de ostra - 500 g 🧄 Ajo - 2 dientes 🌿 Persil - 1 c. de sopa (picado) 🧅 Chalota - 2 unidades 🧂 Aceite de oliva - 1 c. de sopa 🥄 Crema fresca espesa - 1 c. de sopa 🍷 Oporto - 1 c. de sopa (opcional) Utensilios 🍳 Sartén…
https://www.youtube.com/watch?v=eGZQucOhBxA Ingredientes Receta para 4 personas. 🍄 500 g de champiñones de París 🧅 1 cebolla 🧊 500 ml de agua 🧄 1 cubo de caldo de pollo 🌿 25 g de Maizena 🥛 50 g de crema fresca 🛢️ 20 g de aceite de oliva Utensilios 🧅 Thermomix 🥄 Cuchara de madera 🔪 Cuchillo 🍽️ Plato para servir 🥣…
https://www.youtube.com/watch?v=CSgLGB9sg0U Ingredientes Receta para 4 personas. 🍝 400 g de fettuccine 🧄 1 diente de ajo 🍄 200 g de champiñones frescos 🥗 200 g de espinacas frescas 🥛 20 cl de crema fresca 🧈 20 g de mantequilla Utensilios 🍳 Cacerola para cocer los fettuccine 🔪 Cuchillo para cortar los ingredientes 🍲 Sartén para saltear los champiñones y las…
https://www.youtube.com/watch?v=kJuj0FCI17A Ingredientes Receta para 4 personas. 🍄 500 g de setas frescas 🧄 2 dientes de ajo 🌿 1 rama de tomillo 🍃 1 hoja de laurel 🧈 10 g de mantequilla 🍈 2 cucharadas de aceite de oliva 🧂 Sal y pimienta al gusto 🌱 Perejil fresco para la decoración Utensilios 🍽️ Sartén 🔪 Cuchillo ✨ Tabla de cortar…
