https://www.youtube.com/watch?v=qSSNy7hacbU Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🧀 Lait de vache pasteurisé - 2 litres 🧂 Sel - 40 g 🦠 Ferments lactiques - 1 sachet 🥛 Acide citrique - 2 g 🌿 Rennet (présure) - conformément à l'étiquette 🔥 Fumée - selon le goût (pour la version fumée) Ustensiles 🧊 Bol en acier inoxydable 🔪 Couteau à fromage 🌡️ Thermomètre…
https://www.youtube.com/watch?v=t06TC3G5hZ4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 4 escalopes de veau 🥚 2 œufs 🌾 100 g de farine 🍞 150 g de chapelure 🧂 Sel 🌶️ Poivre 🧄 1 gousse d'ail (facultatif) 🧈 50 g de beurre 🍀 Persil haché (facultatif) Ustensiles 🍽️ Assiette pour la farine 🥄 Cuillère à soupe 🥚 Bol pour les œufs battus 🍞 Assiette…
Le défi d'Etché ouvre la porte à une expérience pizza hors du commun, où chaque bouchée révèle une histoire. En compagnie de passionnés, il réinvente la pizza au travers d'une création audacieuse : la pizza-cookie à la pistache. Ce plat fusionne le réconfort d’un dessert et la magie des saveurs italiennes. Un moment convivial où l’amitié et la gastronomie se…
Préparez-vous à vivre une expérience culinaire mémorable ! Pizza Time célèbre ses 25 ans de passion et de saveurs à travers une grande opération spéciale tout au long du mois d'octobre. L'occasion pour tous les fans de pizzas de se rassembler et de profiter de nombreuses surprises. La Pizza Gold, une création exclusive, fait son apparition pour marquer cet anniversaire…
La recette du tiramisu selon Cyril Lignac est un véritable enchantement pour les papilles. Avec sa méthode simple, il nous révèle que tout commence par un café de qualité, où les biscuit à la cuillère s'imbibent savamment. Ce dessert iconique fait appel à des ingrédients simples, mais choisis avec soin, réunissant bonheur et réconfort à chaque cuillerée. Les astuces du…
Depuis son origine à Naples, la pizza a su se transformer et s’adapter, captivant les papilles du monde entier. Son ascension fulgurante en tant que phénomène culinaire réside dans sa capacité à fusionner avec différentes cultures, créant ainsi des variantes toujours plus surprenantes. La multitude de styles et de ingrédients qui l'accompagnent témoignent de sa popularité croissante et de son…
La pizza est bien plus qu'un simple plat ; c'est une célébration des saveurs, un moment de partage et de convivialité. Chaque bouchée raconte une histoire, évoquant des traditions ancestrales et des ingrédients choisis avec soin. Que vous l'aimiez classique ou revisitée, la pizza sait toujours s'adapter aux saisons et aux envies. Imaginez une pizza Margherita, avec sa pâte croustillante,…
