https://www.youtube.com/watch?v=mpYMQXpdxJw Ingredientes Receita para 4 pessoas. ☕ 2 expressos ou 15 cl de café filtrado 🥄 2 cl de xarope (orgeat, açúcar de cana, baunilha, ...) ❄️ 8 a 10 cubos de gelo 🍬 Açúcar em pó a gosto 🥛 1 colher de sopa de leite (opcional) 💧 20 cl de água Utensílios ☕ Shaker 🥤 Copos ⚖️ Colher de…
https://www.youtube.com/watch?v=aLoXB9c1PfA Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🥣 1.8 litro de água fria 🍣 50 g de katsuobushi (bonito seco) 🌊 30 g de algas Konbu Utensílios 🍜 Panela 🔪 Faca 🌊 Concha 🧊 Peneira 📏 Balança de cozinha 🥄 Colher de madeira 🔥 Fonte de calor (fogão) 🧪 Recipiente para medir https://www.tiktok.com/@anaelfifa225/video/7365486939551649057 Preparação passo a passo Tempo total de cozimento:…
https://www.youtube.com/watch?v=SI9YkDCBCTo Ingredientes Receita para 6 pessoas 🥔 400 g de farinha 🥚 2 ovos 🥔 200 g de batatas 🍖 220 g de carne moída 🧅 1 cebola 🧀 200 g de queijo fresco (tipo ricota) 💧 Um pouco de água (se necessário) 🧂 Uma pitada de sal Utensílios 🧁 Grande tigela 🔪 Faca 🥄 Colher de madeira 🍽️ Prato…
https://www.youtube.com/watch?v=53HkXnUKvn0 Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🌱 1,500 kg de salsifis 🧈 100 g de manteiga 🌿 1 maço de salsa 🍋 1 limão orgânico 🧂 sal 🌶️ pimenta Utensílios 🍽️ Travessa para forno 🔪 Faca 🧑🍳 Tábua de cortar 🌡️ Termômetro de cozinha 🥄 Colher de madeira 🔄 Descascador 🧂 Bowl 🍋 Espremedor de frutas https://www.tiktok.com/@flbsolutions/video/7120582311648824581 Preparação passo a…
https://www.youtube.com/watch?v=a10bL6Bqfoc Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🥕 2 cenouras 💧 1 litro de água 🧅 1 cebola 🍲 180 g de lentilhas coral 🌿 1 cubo de caldo de legumes 🍶 60 g de creme de leite fresco Utensílios 🌿 Panela 🔪 Faca de chef 🥄 Colher de pau 💧 Peneira 🥣 Liquidificador 🍽️ Tigela de servir 🧴 Espátula 📏…
https://www.youtube.com/watch?v=RK69126j3YU Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍌 1 banana 🥛 3 colheres de sopa (30 ml) de leite (animal ou vegetal) 🥚 1 ovo 🌾 40g de flocos de aveia 🌰 1 colher de sopa de preparo para bolo de avelã 🧀 50g de queijo fresco (ou um petit suisse) 🌿 1 pitada de fermento em pó 🍫 Gotas de…
https://www.youtube.com/watch?v=uWETlywWVn4 Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍖 500 g de gordura de porco 🧂 sal a gosto 🩸 1 l de sangue de porco 🧄 2 cebolas 🍞 200 g de pão de forma 🌶️ 2 pimentas malaguetas 🌿 2 cravos-da-índia 🍏 Para acompanhar: purê de maçã (a gosto) Utensílios 🍳 Grande panela de ferro 🔪 Faca de chef 🥄…
https://www.youtube.com/watch?v=7N1zrZTTeiY Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍖 5 Kg de peito de porco 🧂 1 Kg de sal 🍖 5 Kg de garganta de porco 🌶️ 300 g de paprica 🧂 100 g de pimenta-do-reino 🌶️ 50 g de pimenta caiena 🌱 1,5 g de orégano por quilo de carne 🍷 2 cl de vinho tinto por quilo de carne…
https://www.youtube.com/watch?v=rjKF2uafQ8A Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍖 Carne de porco (600 g) 🧄 Alho (3 dentes) 🦠 Fígado de porco (250 g) 🧂 Sal (a gosto) 🥓 Gordura de porco (200 g) 🌶️ Pimenta (a gosto) 🌿 Ervas aromáticas (tomilho, louro, a gosto) Utensílios 🍳 Frigideira antiaderente 🔪 Faca de chef 🥣 Bol 🥄 Colher de madeira 📏 Termômetro de…
