Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🍖 4 muslos de pato | 🥔 4 papas |
| 🧅 2 cebollas | 🌿 Tomillo o romero |
| 🥫 1 cubo de caldo | 💧 150 ml de agua |
| 🧂 Sal | 🧂 Pimienta |
| 🛢️ Aceite de oliva |
Utensilios
| 🧼 Esponja para enjuagar los muslos de pato | 🔪 Cuchillo de chef para cortar las cebollas y las papas |
| 🥄 Cuchara de madera para mezclar los ingredientes | 🥘 Sartén para dorar los muslos de pato |
| 🔥 Horno para cocinar los muslos de pato | 📏 Termómetro de cocina para verificar la cocción |
| 🧂 Bol para mezclar los condimentos | 🧂 Cubo de caldo para dar sabor |
| 🍽️ Plato para servir | 🥣 Bol para los ingredientes preparados |
Preparación paso a paso
Tiempo total de cocción: 1 hora
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de reposo: Ninguno
Tiempo de cocción: 1 hora
PASO 1: Precaliente el horno a 220 °C (th.7) para preparar la cocción de los muslos de pato.
PASO 2: Enjuague los muslos de pato bajo el agua fría, luego séquelos con cuidado con papel absorbente.
PASO 3: Unte los muslos con aceite de oliva para sazonarlos y darles un bonito dorado durante la cocción.
PASO 4: En un plato, coloque los muslos de pato rodeados de papas y cebollas cortadas.
PASO 5: Agregue un cubo de caldo, un poco de agua, luego sazone con sal, pimienta y hierbas.
PASO 6: Hornee el plato durante aproximadamente 1 hora, dando la vuelta a los muslos a mitad de cocción para una cocción uniforme.
Preparar muslos de pato puede parecer intimidante, pero en realidad es una tarea sencilla y rápida. Siguiendo algunos pasos esenciales, como precalentar el horno y sazonar adecuadamente, puedes preparar un platillo sabroso que encantará a tus invitados. No dudes en acompañar tus muslos de pato con papas y cebollas para una comida completa.
Ya sea que optes por una cocción en el horno o en una olla, el secreto radica en una buena preparación. Con ingredientes como aceite de oliva, tomillo o caldo, cada bocado estará agradablemente sazonado. ¡Así que anímate y deja que la magia ocurra en la cocina!
