https://www.youtube.com/watch?v=oleqH5EXgAQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍝 400 g de grosses pâtes (penne ou coudes) 🌭 150 g de chorizo (coupé en rondelles) 🍅 20 cl de coulis de tomates 🥛 20 cl de crème liquide 🍅 200 g de tomates cerises (en saison) 🌿 Herbes de Provence (au goût) 🧂 Sel (au goût) 💧 Poivre (au goût) Ustensiles 🍳…
https://www.youtube.com/watch?v=p0I_FQXs5Ko Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🧀 4 Cabécou du Périgord 🥗 1 salade frisée 🍞 4 tranches de pain de campagne 🧄 1 gousse d'ail 🌰 Cerneaux de noix 🌰 Huile de noix 🍶 Vinaigre 🧂 Sel 🌶️ Poivre Ustensiles 🧀 Plat allant au four 🥄 Couteau à pâte 🍽️ Assiette de service 🥘 Poêle 🍯 Cuillère à miel…
https://www.youtube.com/watch?v=jAmQVHW5zCU Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍈 1 melon jaune (jaune d'Espagne) 🍯 300 g de sucre semoule 🥐 1 pâte feuilletée 🧂 1 pincée de sel Ustensiles 🍽️ Couteau de chef 🌊 Planche à découper 🍉 Cuillère parisienne 🥤 Blender 🥄 Cuillère à soupe 🏺 Saladier 🍴 Fourchette 🍲 Bol https://www.tiktok.com/@leparisien/video/7125714857818639621 Préparation étape par étape Temps de préparation :…
https://www.youtube.com/watch?v=ZZfN8LeXV94 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 1 langue de bœuf 🧄 2 échalotes 🧂 Du gros sel 🍾 5 cuillères à soupe de vin blanc 🍋 4 cuillères à soupe de vinaigre 🌿 2 branches de persil 🧊 De l'eau (pour cuisson) 🧂 Garniture aromatique (bouquet garni) Ustensiles 🍲 Cocotte 🔪 Couteau de cuisine ⏳ Cocotte-minute 🥣 Grand récipient…
https://www.youtube.com/watch?v=URKwFJ9fH0E Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍄 600 g à 800 g de chanterelles fraîches (diverses variétés) 🧅 2 échalotes émincées 🧄 4 gousses d'ail pressées 🌿 1 bouquet de persil haché 🧈 50 g de beurre 🧂 Sel et poivre au goût Ustensiles 🍳 Poêle 🔪 Couteau 🥄 Cuillère en bois 🌿 Planche à découper 👩🍳 Spatule 🍽️ Assiette…
https://www.youtube.com/watch?v=klCsNaWtcnE Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍰 100 g de farine 🥚 5 œufs 🍬 125 g de sucre glace 🧈 50 g de beurre fondu 🥛 1/2 tasse de lait 🌿 1/2 sachet de levure chimique 🌻 Huile de tournesol (ou autre huile neutre) Ustensiles 🍽️ Saladier 🥄 Spatule 🔪 Couteau ⚖️ Balance de cuisine 🥚 Batteur électrique 🧊…
La Coquille Saint-Jacques s'affiche comme une énigme savoureuse à déchiffrer, offrant une multitude de possibilités pour la mise en oeuvre de recettes. En mariant ce coquillage exceptionnel avec de la Mimolette et des champignons, vous pouvez créer des plats à la fois audacieux et raffinés. Tentons ensemble l'expérience du carpaccio délicat, où chaque bouchée réveille des saveurs délicates et inattendues,…
https://www.youtube.com/watch?v=tBb5JpHcCtE Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🎣 4 soles fraîches 🍋 1 citron 🧂 Sel 🧄 1 gousse d'ail 🧂 Poivre 🥔 8 pommes de terre nouvelles 🌿 Persil frais 🧈 50g de beurre 🌱 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 🥕 4 carottes nouvelles Ustensiles 🐟 Poêle antiadhésive 🍽️ Assiette de service 🔪 Couteau de cuisiner ⚖️ Balance de…
https://www.youtube.com/watch?v=D2iYgrrth9Q Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 4 tranches de pain 🌭 2 figatelli 🧄 2 gousses d'ail (hachées) 🧂 Sel au goût 🌿 Herbes de Provence (selon votre goût) 🥄 Huile d'olive (pour arroser) Ustensiles 🍽️ Plat allant au four 🍴 Couteau 🍞 Trancheuse à pain 🌡️ Thermomètre de cuisson 🥄 Cuillère 🧂 Assaisonnement (sel et poivre) 🧤 Gants…
https://www.youtube.com/watch?v=0oEA2e6QubY Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍃 1 kg de rhubarbe 🍋 1/2 citron (zeste) 🔶 300 g de sucre 💧 5 litres d'eau Ustensiles 🍷 Bouteille en verre 🧊 Filtre en tissu 📏 Balance de cuisine 🔪 Couteau 🥄 Culinaire en bois 🎛️ Fermenteur 🧪 Récipient de fermentation 🍋 Presse agrumes 💧 Seau 📦 Bouteilles de stockage Préparation étape…
https://www.youtube.com/watch?v=nApuTbexn5I Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍅 4 tomates 🧀 150 g de fromage de chèvre 🥒 2 courgettes 🌾 100 g de quinoa 🍆 2 aubergines 🌶️ 1 poivron rouge 🧄 2 gousses d'ail 🌿 1 bouquet de basilic frais 🧅 1 oignon 🧂 Sel et poivre au goût 🥄 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 🍽️ 1 cuillère…
https://www.youtube.com/watch?v=5SSHMmvafCo Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍽️ 4 petites pommes de terre 🥕 2 carottes 🌱 1 botte d'oignons nouveaux 🌽 250 g de petits pois frais écossés ou surgelés 🔪 2 navets 🥓 200 g de petits lardons 🧂 40 g de beurre 🌿 3 feuilles de laurier 🌿 1 branche de thym Ustensiles 🥘 Cocotte 🔪 Couteau de…
https://www.youtube.com/watch?v=lur9CgJTeMU Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍗 400g d'aiguillettes de poulet 🧅 1 oignon, émincé 🥣 250ml de bouillon de boeuf 💧 100ml d'eau 🧂 Sel et poivre, selon le goût 🧈 30g de beurre Ustensiles 🍳 Poêle 🔪 Couteau 🍽️ Assiette 🥄 Cuillère à soupe 🥄 Spatule ⚖️ Balance (optionnelle) 🥣 Bol 🧂 Doseur https://www.tiktok.com/@recettes.fitness.express/video/7421130642571742496 Préparation étape par étape…
https://www.youtube.com/watch?v=aIXPrwtTcrI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍅 200 ml de sauce tomate 🧀 150 g de fromage râpé 🍗 500 g de poulet 🥕 100 g de carottes 🌿 1 cuil. à soupe d'herbes de Provence 🧄 2 gousses d'ail 🧂 1 cuil. à café de sel 🌶️ 1 cuil. à café de poivre Ustensiles 🍶 Verre doseur 🔍 Balance…
https://www.youtube.com/watch?v=gK7yUHyRwHI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 Merlan de bœuf (600 g) 🧄 Échalotes (2) 🥒 Courgettes (2) 🍅 Tomates (2) 🧂 Sel (au goût) 🌶️ Poivre (au goût) 🛢️ Huile d'olive (1 cuillère à soupe) Ustensiles 🔥 Poêle 🔪 Couteau de cuisine 🍽️ Assiette 🧂 Salier 🖊️ Spatule 🌿 Planche à découper ⏲️ Minuteur 🥄 Cuillère à soupe https://www.tiktok.com/@maxximousse_/video/7161105349527768326…
https://www.youtube.com/watch?v=6BSRWIlF07c Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍰 200 g de farine T65 🍯 100 g de sucre blond de canne 🧈 100 g de beurre demi-sel 🥚 5 jaunes d'œufs 🥛 375 ml de lait entier 🌽 30 g de fécule de maïs 🍓 300 g de fruits frais (ex. fraises, kiwis, abricots) 🍊 Pour la garniture : fruits au…
https://www.youtube.com/watch?v=U7Qb0En-lS4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍚 Perles de tapioca 50 g 🥥 Lait de coco 40 cl 🥛 Lait demi-écrémé 20 cl 🌿 Menthe Quelques feuilles 🍬 Sucre vanillé 2 sachets 🥭 Mangue 1 Ustensiles 🍳 Casserole 🥄 cuillère en bois 🥛 Mesureur 🍽️ Assiette ou ramequin 🔪 Couteau 🧂 Tamis ou passoire 🧊 Mixeur (optionnel) 🌿 Planche à…
https://www.youtube.com/watch?v=fDlRhsVBFSw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍽️ 400 g de bigorneaux 🧂 120 g de sel 💧 Eau froide suffisante pour couvrir les bigorneaux 🌿 1 feuille de laurier 🌱 1 branche de thym 🌶️ Poivre en grain Ustensiles 🧂 Grand récipient pour le trempage 🍳 Casserole pour la cuisson 🥄 Cuillère en bois pour remuer ⚖️ Balance pour peser…
https://www.youtube.com/watch?v=jDtfmhIVdJs Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 1 kg de bœuf maigre à braiser (paleron, gîte, hampe) 🧅 3 oignons 🥓 250 g de lard fumé 🍞 4 tranches de pain d'épices sans croûte 💧 30 g de beurre 🍯 1 c. à s. de vergeoise 🍶 50 cl de bière brune 🍷 1 c. à s. de vinaigre de…
https://www.youtube.com/watch?v=uh6eWUGC4TI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥗 400 g de salade frisée 🍞 4 tranches de pain de mie 🥚 4 œufs 🥓 200 g de lardons fumés 🧄 1 gousse d'ail 🌿 Ciboulette (au goût) 🌰 50 g de beurre 🥫 1 cuillère à soupe de moutarde 🍷 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 🧂 Sel…
