Archiv des Monats: November 2024

Tarte poireaux lardons : une recette simple et gourmande

Rezept

Tarte mit Lauch und Speck: ein einfaches und schmackhaftes Rezept

https://www.youtube.com/watch?v=W6oxun-u4x0 Zutaten Rezept für 4 Personen. 🥖 1 Mürbeteig 🧀 100 g geriebener Käse 🌿 3 Lauch 🥓 150 g Speckwürfel 🥛 25 cl Crème fraîche 🥄 Salz 🌶️ Pfeffer 🥄 25 cl Milch 🥚 3 Eier Utensilien 🧑‍🍳 Pfanne 🥣 Schüssel 🍴 Holzlöffel 🔪 Messerset 🧀 Käsereibe 📏 Messbecher 🥧 Tarteform 🥄 Spatel ⏳ Timer 🧊 Schneidbrett https://www.tiktok.com/@dr.jimmy.mohamed/video/7216039560034127109 Zubereitung…

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November 22, 2024

Recette de faisselle maison : un dessert frais et léger

Rezept

Receta de Quark casera: un postre fresco y ligero

https://www.youtube.com/watch?v=i7-dEoKT5tg Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍶 600 g Quark 🍯 100 g Zucker 🥚 2 Eier 🍋 Schale einer Zitrone 🌿 1 Päckchen Backpulver 🌱 Aroma nach Wahl (Vanille, Orangenblüte...) Utensilien 🍶 Salatschüssel 🥄 Holzlöffel 🥣 Schüssel 🌡️ Küchenthermometer 🍯 Feines Sieb 📏 Lineal (zum Messen) 🧊 Kühlschrank 🍽️ Serviergeschirr https://www.tiktok.com/@diegoalary/video/7277131832477502752 Zubereitung Schritt für Schritt Gesamtkochzeit : 0 Minuten…

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November 22, 2024

Recette de haricots rouges : pleine d'idées pour cuisiner

Rezept

Recette von roten Bohnen: voller Ideen zum Kochen

https://www.youtube.com/watch?v=qzVNeQvRBv4 Zutaten Rezept für 4 Personen. 🌶️ 1 kleine Zwiebel 🧄 2 Knoblauchzehen 🌶️ 1/2 Paprika 🍅 400 g Tomaten 🧂 2 EL Olivenöl 🌿 1/2 TL süßes Paprika 🌶️ 1/2 TL Chilipulver 🥫 120 g rote Bohnen aus der Dose oder gekocht 🍚 1/2 Packung Tomatensauce 🌱 100 g Kohl 🍽️ Salz und Pfeffer Küchenwerkzeuge 🍳 Pfanne 🥣 Schüssel…

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November 22, 2024

Recette de pain maison facile à réaliser chez soi

Rezept

Recette für einfach zu Hause herzustellen Brot

https://www.youtube.com/watch?v=NNnEyfXQmLE Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍞 500 g Weizenmehl T65 oder T55 💧 300 g lauwarmes Wasser 🧂 10 g Salz 🌾 1 Päckchen Trockenhefe (8 g) 🍬 10 ml Zucker Werkzeuge 🍞 Große Schüssel 🧂 Esslöffel 🍶 Messbecher 🔪 Messer 🥄 Holzlöffel 🔥 Ofen 🧴 Backpapier 🕰️ Stoppuhr https://www.tiktok.com/@lesmemoiresdejeanlouis/video/7355549561277943072 Zubereitung Schritt für Schritt Vorbereitungszeit: 15 Minuten Ruhzeit: 1…

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November 22, 2024

Recette simple de dos de cabillaud rôti au four

Rezept

Rezept für einfachen gebratenen Kabeljau-Rücken im Ofen

https://www.youtube.com/watch?v=fvJCpXy0v7g Zutaten Rezept für 4 Personen 🐟 Rückenfilet vom Kabeljau - 800 g 🧄 Knoblauch - 4 Zehen 🍋 Zitronen - 2 🌿 Kräuter der Provence - 2 TL 🧅 Zwiebeln - 2 🧂 Salz - nach Geschmack 🌶️ Pfeffer - nach Geschmack 🫒 Olivenöl - 4 EL Utensilien 🍽️ Auflaufform 🔪 Messser 🧂 Esslöffel 🥄 Teelöffel 👩‍🍳 Küchenzange 🥬…

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November 22, 2024

Recette de tarte amandine aux poires facile à réaliser

Rezept

Recette für eine einfach zuzubereitende Birnentarte

https://www.youtube.com/watch?v=4NaHozJLCnY Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍰 Sandteig - 1 🍐 Birnen im Sirup - 4 🥚 Eier - 2 🍬 Staubzucker - 100 g 🧈 Butter - 100 g 🌰 Mandelmehl - 100 g 🍦 Bittermandel-Extrakt - einige Tropfen Küchenutensilien 🍴 Salatschüssel 🥄 Holzlöffel 🥣 Schneebesen 🍰 Tarteform 📏 Teigrolle 🔪 Messer 🧂 Küchenpinsel 🔍 Küchenwaage 🍽️ Teller 🔥…

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November 21, 2024

Recette de quenelles : préparation facile et rapide à réaliser

Rezept

Rezept für Quenelles: einfache und schnelle Zubereitung

https://www.youtube.com/watch?v=Wojw6HSsi1A Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍽️ 250 ml Wasser 🧂 1 Prise Salz 🧈 50 g Butter 🌾 175 g Mehl Typ 55 (ca. 1 Tasse 1/4) 🥚 3 Eier 🐟 (optional) 250 bis 300 g Fisch Utensilien 🍳 Topf 🥄 Holzlöffel 🥣 Schüssel 🍽️ Teller ⚖️ Küchenwaage 🔪 Messer 🥄 Esslöffel 🧊 Tässchen 🍳 Backblech 🔥 Topf mit…

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November 21, 2024

Recette de poire de bœuf : préparation et cuisson faciles

Rezept

Rezept für Rinderfilet: einfache Vorbereitung und Garzeit

https://www.youtube.com/watch?v=bwxrF3oNWBw Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍖 600 g Rinderfilet 🥕 2 Karotten 🥒 1 Zucchini 🧄 4 Knoblauchzehen 🌿 1/2 Bund Thymian 🧅 2 Schalotten 🛢️ 3 Esslöffel Olivenöl 🧂 Salz und Pfeffer Utensilien 🍽️ Schneidebrett 🔪 Chefmesser 🥣 Schüssel für Marinade 🔥 Grill oder Grillpfanne 🧄 Knoblauchpresse 🍳 Antihaftpfanne 🌡️ Küchenthermometer 🌿 Holzspatel 🍴 Servierplatte 🍷 Weingläser https://www.tiktok.com/@bonne_pitance/video/7374074445314542880…

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November 21, 2024

Amandes : recette facile pour les intégrer dans vos plats

Rezept

Amandes: Einfaches Rezept, um sie in Ihre Gerichte zu integrieren

https://www.youtube.com/watch?v=YARMjHdLS7s Zutaten Rezept für 4 Personen. 🥜 Mandeln - 100 g 🍗 Hühnchen - 400 g 🌿 Frische Petersilie - 2 Esslöffel 🧄 Knoblauch - 2 Zehen 🌶️ Süßer Paprika - 1 Teelöffel 🍚 Reis (oder Quinoa) - 200 g 💧 Olivenöl - 3 Esslöffel 🧂 Salz und Pfeffer - nach Geschmack Utensilien 🥄 Holzlöffel 🌪️ Elektrischer Mixer 🔪 Chefmesser…

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November 21, 2024

Préparez un foie gras maison en toute simplicité

Rezept

Bereiten Sie ganz einfach eine selbstgemachte Foie Gras zu

https://www.youtube.com/watch?v=2s28sVKF3qs Zutaten Rezept für 4 Personen. 🦆 1 ganzes rohes Entenleber (500 bis 580 g) 🧂 4,8 g feines Salz (also 1 gestrichener Teelöffel) 🌶️ Pfeffer (nach Geschmack) 🍷 Süßer Wein (wie Weißwein oder Portwein, je nach Vorliebe) Utensilien 🧑‍🍳 Porzellan-Terrine 🔪 Messer 🌊 Tiefes Blech 🧂 Teelöffel 🌡️ Garthermometer 🥄 Silikon-Spachtel 🛁 Backpapier 🥣 Rührschüssel https://www.tiktok.com/@chef_theo_lignani/video/7312864524162354464 Vorbereitung Schritt für…

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November 21, 2024

Magret de canard cuisson : techniques et conseils pratiques

Rezept

Magret von der Ente Zubereitung: Techniken und praktische Tipps

https://www.youtube.com/watch?v=JAYK44QA9KU Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍗 4 Entenbrüste 🧂 Salz (nach Geschmack) 🌿 Pfeffer (nach Geschmack) 🍷 1 Glas Rotwein (optional) 🧄 2 Knoblauchzehen (zerdrückt, optional) 🍯 1 Esslöffel Honig (optional) 🍽️ Beilage nach Wahl (Gemüse, Püree usw.) Utensilien 🍳 Antihaftpfanne 🌡️ Küchenthermometer 🔪 Scharfes Messer 📏 Schneidbrett 🥄 Holzlöffel ⏱️ Stoppuhr 📦 Ofenfestes Geschirr 🍴 Servierplatte https://www.tiktok.com/@julienlcuisine/video/7266371532924947744 Schritt-für-Schritt-Zubereitung…

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November 20, 2024

Comment utiliser un chalumeau de cuisine pour vos recettes

cuisine

Kommentar, wie Sie einen Küchenbrenner für Ihre Rezepte verwenden

https://www.youtube.com/watch?v=rx9OF0xrM5k https://www.tiktok.com/@paumrch/video/7374096071141690657 Dieser Beitrag auf Instagram ansehen Die Verwendung eines Gazebrenners eröffnet ein Universum von Möglichkeiten, um Ihre Rezepte zu verfeinern. Sei es zum Karamellisieren einer Crème brûlée oder zum Grillen von Paprika, dieses innovative Werkzeug erweist sich als wahrer Verbündeter in der Küche. Die verschiedenen Techniken, sei es, um Ihre Gerichte zu bräunen oder Ihre Vorbereitungen zu flambieren, verleihen…

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November 20, 2024

Recette de cochon de lait rôti : un plat traditionnel

Rezept

Recourse für Spanferkel: ein traditionelles Gericht

https://www.youtube.com/watch?v=wcfcDYQyBfY Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍖 Spanferkel (1 kg) 🥔 Festkochende Kartoffeln (500 g) 🧄 Knoblauchzehe (1) 🧅 Große Zwiebel (1) 🍷 Trockener Weißwein (15 cl) 🧂 Salz (nach Geschmack) 🧂 Pfeffer (nach Geschmack) 🧄 Provenzalische Kräuter (nach Geschmack) Utensilien Utensilien Utensilien 🍽️ Bratblech 🔪 Kochmesser 🌡️ Küchenthermometer 🍴 Fleischgabel 🥄 Holzlöffel 🧂 Salz und Pfeffer 🏺 Marinadenschale 👩‍🍳…

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November 20, 2024

Comment choisir une poêle en fonte pour vos recettes

cuisine

Comment eine gusseiserne Pfanne für Ihre Rezepte auswählen

https://www.youtube.com/watch?v=3wSSxw5QqnU https://www.tiktok.com/@nancyjferraro/video/7288841033264237829 Diesen Beitrag auf Instagram ansehen Um eine geeignete Gusseisenpfanne für Ihre Rezepte auszuwählen, beginnen Sie damit, Ihren Kochstil zu bewerten. Bevorzugen Sie Schmoren oder Kochen bei hoher Hitze? Eine rohe Gusseisenpfanne ist ideal für gesunde Zubereitungen, während eine emaillierte Pfanne zusätzlichen Schutz bietet und die Reinigung erleichtert. Achten Sie zudem auf die Größe: Wählen Sie eine Pfanne, die…

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November 20, 2024

Viande de grison : recette simple et rapide à préparer

Rezept

Vielfalt vom Graubünden: einfaches und schnelles Rezept zum Zubereiten

https://www.youtube.com/watch?v=gdWmjCxrx6U Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍖 1 kg Rindfleisch (Roastbeef-Typ) 🧂 1 kg grobes Salz 🌿 Kräuter der Provence 🌱 1 EL Kümmel 🌶️ 1 gehäufter EL rosa Beeren 🥳 Gewürze Ihrer Wahl Utensilien 🍽️ Gut scharfes Messer 🧂 Schüssel 🌿 Stößel und Mörser 🧊 Frischhaltefolie 🥣 Holzlöffel 🥡 Luftdichter Behälter ⚖️ Küchenwaage 🧄 Schneidebrett https://www.tiktok.com/@by_nads_ben/video/7214058770006166789 Schritt-für-Schritt-Zubereitung Gesamtzeit: 5…

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November 20, 2024

Recette de tarte aux courgettes facile et rapide à préparer

Rezept

Rezept für einen einfachen und schnellen Zucchinikuchen

https://www.youtube.com/watch?v=0mtyZsTGOx4 Zutaten Rezept für 4 Personen. 🥐 Blätterteig aus Butter - 1 🥒 Zucchini - 3 🧄 Olivenöl - 1 Esslöffel 🥚 Eier - 3 🥛 Flüssige Sahne - 15 cl 🧀 Emmental - 50 g 🧂 Salz - ein paar Prisen 🌶️ Pfeffer - nach Geschmack Utensilien 🍽️ Quicheform 🔪 Messers 🍳 Pfanne 🥄 Holzlöffel 🧑‍🍳 Schüssel 🤲 Spatel…

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November 19, 2024

Recette de rognon poêlé aux herbes et légumes frais

Rezept

Recette von gebratenen Nieren mit Kräutern und frischem Gemüse

https://www.youtube.com/watch?v=YGOHyiFMaRI Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍖 600 g Kalbshoden 🥕 300 g frisches Gemüse julienne 🧅 2 gelbe Zwiebeln 🌿 2 Esslöffel frische Kräuter (Petersilie, Thymian) 🧄 2 Knoblauchzehen 🧈 50 g Butter 🧂 Salz 🧄 Pfeffer 🍷 1 Glas trockener Weißwein 🌶️ 1 Teelöffel Paprika Küchenutensilien 🍳 Pfanne 🔪 Kochmesser 🥄 Holzlöffel 🧂 Servierteller 🌱 Sieb 🔍 Schneidebrett…

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November 19, 2024

Conversion de 125ml en cl : guide pratique et facile

Rezept

Conversion von 125ml in cl : praktischer und einfacher Leitfaden

https://www.youtube.com/watch?v=9J92Luxfpso https://www.tiktok.com/@_itsupport/video/7054284947363826991 Siehe diesen Beitrag auf Instagram Die Umrechnung von 125 ml in cl ist eine einfache Aufgabe, die Ihren Alltag, insbesondere in der Küche, erleichtert. Durch die Verwendung schneller Methoden wie das Verschieben des Kommas oder das Konsultieren einer Umrechnungstabelle erhalten Sie präzise Ergebnisse. Zum Beispiel, 125 ml entsprechen 12,5 cl, was leicht zu merken und anzuwenden ist, wenn…

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November 19, 2024

Recette simple de cuisse de grenouille à la provençale

Rezept

Einfaches Rezept für Froschschenkel auf provenzalische Art

https://www.youtube.com/watch?v=Y81KrPUUhd8 Zutaten Rezept für 4 Personen. 🦵 500 g entblätterte Froschschenkel 🧄 4 Knoblauchzehen 🧈 200 g Butter 🌿 20 g frische Petersilie 🥄 25 g Mehl 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack 🥛 Milch in ausreichender Menge für die Marinade Utenzilien 🧂 Topf 🍽️ Untertasse 🔪 Mess 🍴 Holzlöffel 😷 Pinzette 🧊 Flacher Teller 🔥 Pfanne 🥄 Esslöffel 🧈…

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November 19, 2024

Recette facile de grenadine maison à réaliser soi-même

Rezept

Rezept für einfachen hausgemachten Grenadinesirup, den man selbst zubereiten kann

https://www.youtube.com/watch?v=NSn_ghdzNa4 Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍎 1,5 kg reife Granatäpfel 🍬 1,5 kg Kristallzucker Utensilien 🍽️ Schneidebrett 🍋 Zitronenpresse 🥣 Schüssel ⚖️ Küchenwaage 🔥 Topf 🔪 Messerset 🍶 Glasflasche 🧊 Sieb https://www.tiktok.com/@amelie_lfs/video/7105811484927692037 Zubereitung Schritt für Schritt Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 3 Minuten Ruhezeit: 1 Stunde Gesamtzeit: 1 Stunde und 23 Minuten SCHRITT 1 : Entkerne 1,5 kg Granatäpfel, um…

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November 19, 2024