¡Domina la forma perfecta de cocinar judías verdes frescas!

Temps de cocción ideal para las judías verdes frescas

Sommaire

Ingredientes

Receta para 4 personas.

🥬 Judías verdes frescas (500 g)	🧂 Sal (al gusto)
💧 Agua (1 litro)	🧄 Ajo (1 diente, opcional)
🐮 Mantequilla o Aceite de oliva (para cocinar, opcional)	🍋 Limón (para sazonar, opcional)

Utensilios

🥄 Cacerola	🍽️ Espumadera
🌊 Colador	🔪 Cuchillo
🧂 Cuchara grande	🕰️ Temporizador
🌡️ Termómetro de cocina	🥢 Pañuelos de cocina

@hungrymarine
Les haricots verts au air fryer 💚🧄 La recette que je fais à chaque fois, pleine de saveur et super simple et rapide! ✨ – Haricots verts frais ou surgelés – Ail en poudre (ou frais) – Oignon en poudre (ou frais) – Sel et poivre – Huile d’olive Vous n’avez qu’à assembler les ingrédients et tout faire cuire au air fryer jusqu’à ce qu’ils soient croustillants ! ✨ ———————— Green beans in the air fryer 💚🧄 The recipe I make every time, full of flavor and super easy and quick! ✨ – Fresh or frozen green beans – Garlic powder (or fresh) – Onion powder (or fresh) – Salt and pepper – Olive oil You just have to assemble the ingredients and cook everything in the air fryer until they are crispy! ✨ #greenbeans #recette #recipe #contentcreator #haricotsverts #healthyfood #lyonfood #homemade #lyon #food #easyrecipe #delicious #foodie #goodfood #healthy #bonapetit #foodblogger #quickrecipe #recettefacile #foodporn #foodgram #recetterapide #greens #legumes #ramadanrecipe #recetteramadan #ramadan #vegan #veganrecipe
♬ Sakura Trees – Saib

Preparación paso a paso

Tiempo total de cocción: 12 a 15 minutos

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de reposo: 0 minutos

Tiempo de cocción: 10 a 15 minutos

PASO 1: Comience por despuntar las judías verdes y lavarlas cuidadosamente bajo agua fría para eliminar cualquier impureza.

PASO 2: En una cacerola grande, haga hervir agua salada a fuego alto para preparar la cocción de las judías verdes.

PASO 3: Una vez que el agua esté hirviendo, sumerja las judías verdes en el agua hirviente y cocine según su preferencia.

PASO 4: Para judías crujientes, cuente aproximadamente 12 minutos; para una textura más tierna, prevea 15 minutos.

PASO 5: Una vez finalizada la cocción, escurra las judías y enjuáguelas rápidamente con agua fría para detener la cocción y conservar su color.

PASO 6: Sirva las judías verdes calientes o frías, sazonadas a su gusto con aceite de oliva, vinagre o especias.

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Para cocinar bien judías verdes frescas, existen varios métodos, desde la cocción en agua hasta la cocción al vapor. Cada uno ofrece una textura diferente. Para judías tiernas, cuente aproximadamente 15 minutos, mientras que 12 minutos son suficientes para obtener judías crujientes.

Cuando elija cocinarlas en agua hirviendo, no olvide salar el agua para realzar su sabor. En caso de cocción al vapor, un tiempo de cocción óptima debería encontrarse alrededor de 5 a 7 minutos, dependiendo de la cantidad y el grosor de las judías. Por último, siga bien el tiempo de cocción para evitar que se vuelvan demasiado blandas.