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Ingredientes

Receita para 4 pessoas.

Utensílios

Preparação passo a passo

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de descanso: Nenhum

Tempo total: 35 minutos

Passo 1: Corte finamente uma cebola e uma cenoura, depois prepare os outros ingredientes necessários.

Passo 2: Em uma frigideira, adicione um fio de azeite de oliva e refogue a cebola e a cenoura em fogo médio.

Passo 3: Incorpore 300 g de carne moída de boi na frigideira e cozinhe até que esteja bem dourada.

Passo 4: Tempere com uma colher de chá de cominho e uma colher de chá de páprica, depois misture bem.

Passo 5: Retire a preparação do fogo e deixe esfriar levemente antes de passar para a próxima etapa.

Passo 6: Pegue uma folha de brick, coloque uma colher de recheio no centro e dobre para formar um triângulo.

Passo 7: Repita essa operação até acabar o recheio e coloque os samoussas em uma assadeira.

Passo 8: Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e frite os samoussas até que fiquem dourados e crocantes.

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A receita de samoussa de carne se revela uma opção rápida e simples para seus aperitivos ou refeições. Combinando ingredientes básicos como carne moída, cebolas e especiarias, você obtém uma preparação saborosa que irá agradar seus convidados. A técnica de fritura permite alcançar uma textura crocante imprescindível.

Com algumas folhas de brick e um pouco de azeite de oliva, a preparação dos samoussas se torna acessível mesmo para os novatos. Graças a simples ajustes, cada pessoa pode personalizar o recheio de acordo com seu gosto, tornando este prato extremamente adaptável. Portanto, aproveite a oportunidade de cozinhar esses samoussas caseiros e compartilhe um momento agradável em torno desta receita fácil.