receta tradicional

Foutou : recette traditionnelle à base de banane plantain

Receta

Foutou : receta tradicional a base de plátano

https://www.youtube.com/watch?v=mmiP3fx-KgA Ingredientes Receta para 4 personas. 🍌 6 plátanos macho 🌿 Harina de yuca 🥔 1 raíz de yuca 🧂 Sal (al gusto) Utensilios 🍴 Mortero o Robot de cocina 🥣 Gran cacerola 🔪 Cuchillo 🥄 Cuchara de madera 🧼 Tabla de cortar ⏱️ Temporizador 🧊 Colador 🔄 Un recipiente para cocinar https://www.tiktok.com/@monsieur.thomas/video/7368445406147054881 Preparación paso a paso Tiempo de preparación:…

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abril 20, 2025

Fritto misto : recette traditionnelle de fruits de mer frits

Receta

Fritto misto : receta tradicional de mariscos fritos

https://www.youtube.com/watch?v=HzlGiTcPWyE Ingredientes Receta para 4 personas. 🦐 500 g de camarones frescos 🐟 400 g de salmón 🦑 400 g de calamares cortados en tiras 🐠 300 g de pescaditos 🍋 2 limones 🥄 150 g de harina 🥚 3 huevos 🧂 Sal, al gusto 🌊 200 ml de agua 🍺 100 ml de cerveza rubia 🫒 Aceite de oliva,…

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febrero 10, 2025

Moules marinières : recette traditionnelle facile à réaliser

Receta

Mulas marineras: receta tradicional fácil de realizar

https://www.youtube.com/watch?v=l3weaJ2igFQ Ingredientes Receta para 4 personas. 🦪 2 kg de mejillones 🧅 3 chalotas 🌿 1 pequeño manojo de perejil plano 🍷 20 cl de vino blanco seco 🧄 2 dientes de ajo 🥩 50 g de mantequilla Utensilios 🧽 Esponja para limpiar los mejillones 🍳 Olla o cacerola grande para la cocción 🔪 Cuchillo para limpiar los mejillones 🥄…

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enero 25, 2025

Thieb : la recette traditionnelle du plat sénégalais

Receta

Thieb : la receta tradicional del plato senegalés

https://www.youtube.com/watch?v=jbwaBn4lfRo Ingredientes Receta para 4 personas. 🧅 1 cebolla grande picada 🍅 3 tomates frescos en cubos 🧄 2 dientes de ajo picados 🍽️ 200 ml de aceite de cacahuate 🍚 1 kg de arroz roto (fragmentos de arroz) 🍲 2 c. s. de pasta de tomate 🐟 4 doradas grandes 🥕 2 zanahorias cortadas en rodajas 🥬 1/2 col…

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enero 12, 2025

Kimbap : recette facile pour préparer ce plat coréen traditionnel

Receta

Kimbap : receta fácil para preparar este plato coreano tradicional

https://www.youtube.com/watch?v=k4AN9XdkULM Ingredientes Receta para 4 personas. 🍚 Arroz para sushi (300 g) 🥕 Zanahorias (2, cortadas en juliana) 🥒 Pepino (1, cortado en bastones) 🥚 Huevos (4, cocidos en tortilla y cortados en tiras) 🥬 Hojas de alga (nori) 🥢 Aceite de sésamo (1 c. a sopa) 🧂 Sal (2 pizcas) 🍬 Azúcar (15 g) 🍚 Vinagre de arroz (4…

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diciembre 29, 2024

Recette traditionnelle de mogettes : un plat riche en saveurs

Receta

Receta tradicional de mogettes: un plato rico en sabores

https://www.youtube.com/watch?v=3Sxp_MM96bc Ingredientes Receta para 4 personas. 🥘 Mogettes de Vendée (frijoles blancos secos) 🧄 2 dientes de ajo 🍗 1 cubo de caldo de pollo 🌿 Hoja de laurel 💧 Agua (para la cocción) 🧂 Sal 🌶️ Pimienta Utensilios 🍲 Olla de hierro fundido 🧄 Prensa ajo 🥣 Boles 🍴 Cuchillo de chef 🔪 Tabla de cortar 💧 Plato hondo…

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diciembre 25, 2024

Fregola : recette traditionnelle sarde à réaliser chez soi

Receta

Fregola: receta tradicional sarda para hacer en casa

https://www.youtube.com/watch?v=pZTSm6KrIvI Ingredientes Receta para 4 personas. 🍝 300 g de fregola sarda 🦪 900 g de mariscos (mejillones, almejas, chirlas, vieiras) 🍅 15 tomates 🍷 125 ml de vino blanco seco 🧄 4 dientes de ajo 🫒 6 cucharadas de aceite de oliva 🧂 Sal 🌿 Un manojo de hierbas finas Utensilios 🍳 Cacerola 🍽️ Plato hondo 🍷 Copa de…

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diciembre 25, 2024

Waterzoï : une recette traditionnelle belge à découvrir

Receta

Aguazoï: una receta tradicional belga por descubrir

https://www.youtube.com/watch?v=JjxaRt9C7iY Ingredientes Receta para 4 personas. 🍗 1 pollo entero o 4 filetes de pollo 🥕 2 zanahorias peladas y cortadas en rodajas 🌱 2 ramas de apio cortadas en trozos 🥬 2 puerros limpios y cortados en rodajas 🧅 1 cebolla picada 🥔 2 patatas peladas y cortadas en cubos 🥣 200 ml de crema culinaria 🥚 2 huevos…

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diciembre 16, 2024

Recette de méchoui : préparez ce plat traditionnel

Receta

Receta de méchoui: prepara este plato tradicional

https://www.youtube.com/watch?v=NYhgTccjCHs Ingredientes Receta para 4 personas. 🍖 1 cordero entero 🧒 2 calabacines 🧅 2 cebollas 🍅 8 tomates 🥕 3 zanahorias 🌿 1 manojo de tomillo 🍃 1 manojo de laurel 🌶️ 4 pimientos 🥬 3 a 4 puerros 🥬 1 apio rama Utensilios 🔥 Parrilla 🍽️ Plato de servir 🔪 Cuchillo bien afilado 🥄 Cuchara de madera 🌡️…

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diciembre 13, 2024

Dashi : recette traditionnelle pour un bouillon japonais simple

Receta

Dashi: receta tradicional para un caldo japonés simple

https://www.youtube.com/watch?v=aLoXB9c1PfA Ingredientes Receta para 4 personas. 🥣 1.8 litros de agua fría 🍣 50 g de katsuobushi (bonito seco) 🌊 30 g de algas konbu Utensilios 🍜 Olla 🔪 Cuchillo 🌊 Cucharón 🧊 Colador 📏 Balancia de cocina 🥄 Cuchara de madera 🔥 Fuente de calor (hornilla) 🧪 Recipiente para medir https://www.tiktok.com/@anaelfifa225/video/7365486939551649057 Preparación paso a paso Tiempo de cocción total:…

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diciembre 2, 2024

Recette de gâteau breton traditionnel à réaliser chez soi

Receta

Receta de pastel bretón tradicional para hacer en casa

https://www.youtube.com/watch?v=LOkoA-4j7aw Ingredientes Receta para 4 personas. 🍳 6 yemas de huevo 🧂 250 g de azúcar en polvo 🌾 360 g de harina 🧈 250 g de mantequilla con sal 🌱 1 c de levadura en polvo 🥚 1 yema de huevo (para el dorado) Utensilios 🍽️ Ensaladera 🔪 Cuchillo 🥄 Cucharón de madera 📏 Balanza 🥣 Batidor 🧈 Molde…

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noviembre 28, 2024

Préparation facile du boudin blanc : une recette traditionnelle

Receta

Preparación fácil del boudin blanco: una receta tradicional

https://www.youtube.com/watch?v=xMZ_PjEZGnk Ingredientes Receta para 4 personas. 🥩 500 g de lomo de cerdo 🥚 2 huevos 🥛 1/2 litro de leche 🌰 1 trufa (opcional) 🧅 2 cebollas 🍞 1 bol de miga de pan duro 🌿 1 bouquet garni 🧂 14 g de sal 🥕 2 zanahorias 🌱 1 rama de apio 🌰 1 puerro 🧄 3 clavos de…

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octubre 21, 2024

cocina

Al Fissah : ¿Cuál es la receta de este delicioso tradicional?

Origen e historia del Al Fissah El Al Fissah, también conocido como Fasah, es un plato tradicional originario del Magreb, en particular de Argelia. Este plato es una mezcla sabrosa de carne picada, especias y verduras, envuelto en una fina masa a base de sémola. Los orígenes del Al Fissah El origen exacto del Al Fissah sigue siendo borroso, pero…

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octubre 18, 2024

cocina

Comment préparer un delicioso jamón de Tonneins ?

Descubre mis trucos para preparar un delicioso jamón de Tonneins. Consejos simples y efectivos para deleitar tu paladar con toda simplicidad. ¡A tus fogones, listos, a saborear! Origen y tradición del jamón de Tonneins El jamón de Tonneins es una especialidad imprescindible de la región de Lot-et-Garonne, en Nueva Aquitania. Su renombre se extiende mucho más allá de las fronteras…

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octubre 18, 2024

Receta

Vous ne devinerez jamais quelle incroyable recette de garbure datant de 1934 cet Ariégeois a partagée !

https://www.youtube.com/watch?v=G6-piGq9hfc ¿Estás listo para sumergirte en el pasado gastronómico de Ariège? Hoy, desvelamos una joya culinaria tanto antigua como desconocida: una receta de garbure de 1934, confiada por un habitante local. Esta sopa tradicional, rica en verduras e historia, promete transportarte a otra época. ¡Prepárate para descubrir secretos culinarios casi olvidados y saborear una parte del legado ariégeo! El descubrimiento…

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octubre 18, 2024