preparação

Recette de melon jaune: comment le préparer simplement

Receita

Receita de melão amarelo: como prepará-lo simplesmente

https://www.youtube.com/watch?v=jAmQVHW5zCU Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍈 1 melão amarelo (amarelo da Espanha) 🍯 300 g de açúcar cristal 🥐 1 massa folhada 🧂 1 pitada de sal Utensílios 🍽️ Faca de chef 🌊 Tábua de cortar 🍉 Colher parisiense 🥤 Liquidificador 🥄 Colher de sopa 🏺 Tigela 🍴 Garfo 🍲 Bol https://www.tiktok.com/@leparisien/video/7125714857818639621 Preparo passo a passo Tempo de preparo:…

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fevereiro 26, 2025

Langue de bœuf sauce piquante : recette et conseils de préparation

Receita

Langue de boi com molho picante: receita e dicas de preparo

https://www.youtube.com/watch?v=ZZfN8LeXV94 Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍖 1 língua de boi 🧄 2 chalotas 🧂 Sal grosso 🍾 5 colheres de sopa de vinho branco 🍋 4 colheres de sopa de vinagre 🌿 2 ramos de salsa 🧊 Água (para cozimento) 🧂 Garnitura aromática (buquê garni) Utensílios 🍲 Caçarola 🔪 Faca de cozinha ⏳ Panela de pressão 🥣 Grande recipiente…

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fevereiro 25, 2025

Recette simple de salade lyonnaise : ingrédients et préparation

Receita

Receita simples de salada lyonnaise: ingredientes e preparação

https://www.youtube.com/watch?v=uh6eWUGC4TI Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🥗 400 g de salada frisée 🍞 4 fatias de pão de forma 🥚 4 ovos 🥓 200 g de bacon defumado 🧄 1 dente de alho 🌿 Cebolinha (a gosto) 🌰 50 g de manteiga 🥫 1 colher de sopa de mostarda 🍷 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto 🧂…

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fevereiro 22, 2025

Recette simple de noix de cajou : préparation et astuces

Receita

Recette simple de noix de cajou : préparation et astuces

https://www.youtube.com/watch?v=ld5EmSIXg1U Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍽️ 200 g de noix de cajou 🌱 30 g de noix de coco râpée 🧂 1/2 cuillère à café de sel 🌶️ 1/2 cuillère à café de curcuma (ou curry, tandoori, paprika fumé…) 💧 4 cuillères à soupe d'eau 🍯 1 cuillère à soupe de miel Ustensiles 🍽️ Bol 🥄 Cuillère en bois…

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fevereiro 19, 2025

Recette de bulots : comment les préparer simplement

Receita

Receta de búgalos: como prepará-los de forma simples

https://www.youtube.com/watch?v=kvuSg4OZlHI Ingredientes Receita para 4 pessoas 🌊 Berbigão (1 kg) 🧂 Sal grosso (40 g por litro de água) 💧 Água fria (2,5 litros) 🍇 Vinagre de vinho (2 colheres de sopa) Utensílios 🧴 Escova de legumes 🍳 Panela 💧 Bacia ou recipiente grande 🧂 Sal (sal grosso) 🔪 Faca ⏲️ Timer 🧊 Utensílio para água fria 🥄 Concha https://www.tiktok.com/@mamichat_75/video/7200882170485918982…

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fevereiro 12, 2025

Recette de souvlaki : comment préparer ce plat grec

Receita

Receita de souvlaki: como preparar este prato grego

https://www.youtube.com/watch?v=N0ktbA6XyWM Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍖 500 g de carne de porco (pernil, cortado em pedaços de 2 cm) 🍋 100 ml de azeite 🍋 Suco de 1 limão 🌿 1 ramo de orégano 🌱 1 ramo de hortelã 🧄 Alho (a gosto) Utensílios 🍴 Faca de cozinha 🥄 Colher de sopa 🔪 Tábua de corte 🥣 Bowl 🌡️…

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fevereiro 7, 2025

Recette de rollmops : comment les préparer facilement

Receita

Receta de rollmops: como prepararlos fácilmente

https://www.youtube.com/watch?v=hC1aLaQgfVU Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🐟 12 filés de arenque 🥕 2 cenouras 🧅 1 cebola 🌶️ 1 pimentão vermelho 🌾 40 cl de vinagre branco 🍬 4 colheres de sopa de açúcar 🥒 8 picles 🌱 1 colher de sopa de sementes de coentro 🌿 1 colher de sopa de sementes de mostarda ⚪ Pimenta em grãos Utensílios…

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janeiro 28, 2025

Recette de kimchi traditionnel : préparation et astuces

Receita

Receta de kimchi tradicional: preparação e dicas

https://www.youtube.com/watch?v=RPut9z4Ohco Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🌿 2 grandes repolhos Napa (cerca de 2,5 kg) 🧂 120 g de sal grosso 🧄 70 g de alho 🌱 30 g de gengibre 🧅 1 cebola 🌶️ 70 a 100 g de gochugaru (pó de pimenta coreana) 🍚 2 colheres de sopa de farinha de arroz 🍬 1 colher de sopa de…

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janeiro 17, 2025

Recette de queue de langouste : préparation et cuisson faciles

Receita

Recita de cauda de lagosta: preparação e cozimento fáceis

https://www.youtube.com/watch?v=BahAmQH8lrU Ingredientes Receita para 4 pessoas 🦞 4 caudas de lagosta 🍋 1 limão verde 🥄 4 colheres de sopa de azeite de oliva 🌿 5 hastes de cebolinha fresca 🧂 sal 🍅 1 lata pequena de extrato de tomate 🍅 0,5 lata de tomates pelados 🧄 2 dentes de alho 🧅 2 chalotas 🌿 2 hastes de manjericão 🌿…

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janeiro 17, 2025

Recette de picanha de boeuf : préparation et cuisson parfaite

Receita

Receta de picanha de carne bovina: preparação e cozimento perfeito

https://www.youtube.com/watch?v=fdB-ppkxbjA Ingredientes Receita para 4 pessoas 🍖 Picanha de boi (cerca de 1,5 kg) 🧂 Sal grosso (a gosto) 🧄 Alho (2-3 dentes, espremidos) 🌿 Pimenta do reino (a gosto) 🍋 Suco de limão (a gosto) 🌶️ Especiarias (opcional) (a sua escolha) 🥗 Acompanhamento de sua escolha (saladas ou legumes grelhados) Utensílios 🔥 Frigideira de ferro fundido 🍽️ Prato de…

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janeiro 16, 2025

Cuisson des bigorneaux : guide complet pour les préparer

Receita

Cu cooking das bigorneaux : guia completo para prepará-los

https://www.youtube.com/watch?v=pblg7q3jSxw Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🦪 Caramujos (1 kg) 🌿 Tomilho (alguns raminhos) 💧 Água (3 litros) 🧂 Sal grosso marinho (30 g por litro de água) 🍃 Folhas de louro (1 a 2) 🧄 Alho (opcional, para o sabor) 🌶️ Pimenta (3-4 voltas de moedor) Utensílios 🧑‍🍳 Panela 🍽️ Escumadeira 🥄 Colher de madeira 🌊 Grande recipiente 🧂…

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janeiro 8, 2025

Recette de rillettes maison : préparation simple et rapide

Receita

Receita de rillettes caseiras: preparação simples e rápida

https://www.youtube.com/watch?v=EKIb0kWBb7o Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍖 1,5 kg de porco (paleta ou pernil) 🧂 Sal a gosto 🌶️ Pimenta a gosto 🌿 Quatro especiarias (mistura) 🧄 3 dentes de alho 🧅 1 cebola 🥓 500 g de peito de porco fresco 🧈 Gordura (de pato ou banha) ✨ Ervas (bouquet garni) 🔪 1 colher de sopa de cravos-da-índia Utensílios…

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janeiro 7, 2025

Préparation de la ballotine de volaille : une recette facile

Receita

Preparação da ballotine de aves: uma receita fácil

https://www.youtube.com/watch?v=L2cZ0ixlq0I Ingredientes Receita para 4 pessoas 🍗 4 filés de frango 🧄 2 dentes de alho 🍄 200 g de cogumelos frescos 🧅 1 cebola 🍖 100 g de foie gras 🌿 1 maço de salsa fresca 🧀 100 g de queijo cottage 🧂 Sal e pimenta 🥔 500 g de batatas 🌶️ 1 colher de sopa de páprica 🥬…

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janeiro 1, 2025

Recette de chou blanc : préparation et astuces culinaires

Receita

Receta de repollo blanco: preparación y trucos culinarios

https://www.youtube.com/watch?v=NBOimu8hJ_U Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍽️ 1 repolho branco 🧅 1 cebola 🥔 3 batatas 🍛 1 colher de sopa de curry 🧄 1 dente de alho ✨ 1 colher de sopa de azeite de oliva 🌿 1 pitada de gengibre 🥄 Sal e pimenta a gosto Utensílios 🥬 Tabua de corte 🔪 Faca de chef 🍲 Panela grande…

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dezembro 28, 2024

Recette de loup poisson : découvrez comment le préparer simplement

Receita

Recita de peixe-lobo: descubra como prepará-lo de forma simples

https://www.youtube.com/watch?v=k2VGdylm3lo Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🐟 Filés de peixe-lobo - 4 peças 🧄 Alho - 2 dentes 🧂 Sal - a gosto 🌿 Alecrim - alguns ramos 🧂 Pimenta - a gosto 🧈 Manteiga - 50 g 🍋 Suco de limão - 1 limão 🌶️ Tempero curry - 1 colher de chá 🥥 Creme de leite - 200 ml…

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dezembro 26, 2024

Recette de côte de veau : préparation et conseils pratiques

Receita

Recita de costeleta de vitela: preparação e conselhos práticos

https://www.youtube.com/watch?v=kIiuTkyARys Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍖 Costela de vitela - 2 peças 🧄 Chalotas - 2 unidades 🧈 Manteiga - 30 g 🍄 Cogumelos - 250 g 🥔 Batatas - 3 unidades 🧂 Mostarda - 3 colheres de sopa 🍶 Creme de leite - 4 colheres de sopa 🌿 Ervas de Provença - a gosto Utensílios 🍳 Frigideira antiaderente…

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dezembro 24, 2024

Recette de ravioles du Dauphiné : préparation et astuces

Receita

Receta de raviolas del Dauphiné: preparación y consejos

https://www.youtube.com/watch?v=AnKFQkXr60E Ingredientes Receita para 4 pessoas 🧀 480 g de ravioles do Dauphiné 🍶 50 cl de creme de leite integral 🧂 120 g de queijo comté ralado (ou gruyère) 🥔 1 colher de sopa de azeite de oliva 🧄 2 chalotas picadas 🥄 1 dente de alho amassado 🧂 Sal e pimenta a gosto 🥒 Salsa fresca picada (opcional)…

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dezembro 21, 2024

Préparation facile de filet mignon séché à la maison

Receita

Preparação fácil de filé mignon seco em casa

https://www.youtube.com/watch?v=NV-MjCf9ZN0 Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🟢 Filé mignon de porco (cerca de 500g) 🧂 Sal grosso ou sal de Guérande (1kg) 🌿 Tomilho (4 a 5 colheres de chá) 🌶️ Pimenta moída (a gosto) 🌺 Pimenta rosa (opcional, a gosto) Utensílios 🍽️ Faca - para cortar o filé mignon. ⚖️ Balança - para pesar os ingredientes. 🧂 Bol -…

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dezembro 14, 2024

Recette de jambon blanc : préparation et conseils pratiques

Receita

Receta de jamón blanco: preparación y consejos prácticos

https://www.youtube.com/watch?v=CHooTkA2Mm0 Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🥓 1 presunto fresco de porco 🧂 500 g de sal fino 🍂 10 folhas de louro 🧅 500 g de cebola amarela ✨ 10 g de pimenta moída 🍃 3 folhas de gelatina Utensílios 🍽️ Grande tigela 🔪 Faca de cozinha 🏺 Chaleira ou grande panela 🌡️ Termômetro de cozinha 🧂 Colher medidora…

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dezembro 11, 2024

Recette de sauce huître : simple et rapide à préparer

Receita

Receita de molho de ostra: simples e rápida de preparar

https://www.youtube.com/watch?v=MZrxQl0JdeM Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🦪 200 g de ostras descascadas (com seu suco, frescas ou em lata) 💧 1 colher de sopa de água 🌿 1/4 de colher de chá de açúcar 🍶 40 ml de molho de soja Utensílios 🍴 Bol 🥄 Colher de sopa 🔪 Faca 🔥 Panela 🌪️ Liquidificador 📏 Medidor 🥣 Batedor 🧂 Saleiro…

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dezembro 4, 2024