Vorbereitung

Recette de melon jaune: comment le préparer simplement

Rezept

Recette für gelbe Melone: wie man sie einfach zubereitet

https://www.youtube.com/watch?v=jAmQVHW5zCU Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍈 1 gelbe Melone (Spanische gelbe Melone) 🍯 300 g Zucker 🥐 1 Blätterteig 🧂 1 Prise Salz Utensilien 🍽️ Kochmesser 🌊 Schneidebrett 🍉 Parisienne-Löffel 🥤 Mixer 🥄 Eßlöffel 🏺 Schüssel 🍴 Gabel 🍲 Schale https://www.tiktok.com/@leparisien/video/7125714857818639621 Schritt-für-Schritt-Zubereitung Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 0 Minuten Ruhzeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 10 Minuten Zutaten: 1 gelbe Melone, 300…

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Februar 26, 2025

Langue de bœuf sauce piquante : recette et conseils de préparation

Rezept

Langue de bœuf mit pikantem Soß: Rezept und Zubereitungstipps

https://www.youtube.com/watch?v=ZZfN8LeXV94 Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍖 1 Rinderzunge 🧄 2 Schalotten 🧂 Grobes Salz 🍾 5 Esslöffel Weißwein 🍋 4 Esslöffel Essig 🌿 2 Zweige Petersilie 🧊 Wasser (zum Kochen) 🧂 Aromatisches Garnitur (Bouquet garni) Küchenutensilien 🍲 Schmortopf 🔪 Küchenmesser ⏳ Dampftopf 🥣 Großes Gefäß zum Einweichen 🥄 Holzlöffel 🧅 Zwiebelstecher oder Hackmesser 🔥 Brenner oder Kochplatte 🌿 Sieb…

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Februar 25, 2025

Recette simple de salade lyonnaise : ingrédients et préparation

Rezept

Rezept für einen einfachen Lyoner Salat: Zutaten und Zubereitung

https://www.youtube.com/watch?v=uh6eWUGC4TI Zutaten Rezept für 4 Personen. 🥗 400 g Frisée-Salat 🍞 4 Scheiben Toastbrot 🥚 4 Eier 🥓 200 g geräucherter Speck 🧄 1 Zehe Knoblauch 🌿 Schnittlauch (nach Geschmack) 🌰 50 g Butter 🥫 1 Esslöffel Senf 🍷 2 Esslöffel Rotweinessig 🧂 Salz und Pfeffer (nach Geschmack) Utensilien 🥗 Salatschüssel 🍳 Eierkochtopf 🍳 Pfanne 🥄 Holzlöffel 🔪 Messerset 💧…

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Februar 22, 2025

Recette simple de noix de cajou : préparation et astuces

Rezept

Recette simple de noix de cajou : préparation et astuces

https://www.youtube.com/watch?v=ld5EmSIXg1U Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍽️ 200 g de noix de cajou 🌱 30 g de noix de coco râpée 🧂 1/2 cuillère à café de sel 🌶️ 1/2 cuillère à café de curcuma (ou curry, tandoori, paprika fumé…) 💧 4 cuillères à soupe d'eau 🍯 1 cuillère à soupe de miel Ustensiles 🍽️ Bol 🥄 Cuillère en bois…

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Februar 19, 2025

Recette de bulots : comment les préparer simplement

Rezept

Rec recette von Wulfen: wie man sie einfach zubereitet

https://www.youtube.com/watch?v=kvuSg4OZlHI Zutaten Rezept für 4 Personen 🌊 Schnecken (1 kg) 🧂 Grobes Salz (40 g pro Liter Wasser) 💧 Kaltes Wasser (2,5 Liter) 🍇 Wein-Essig (2 Esslöffel) Utensilien 🧴 Gemüsebürste 🍳 Kochtopf 💧 Schüssel oder großer Behälter 🧂 Salz (grobes Salz) 🔪 Messer ⏲️ Timer 🧊 Utensil für kaltes Wasser 🥄 Kelle https://www.tiktok.com/@mamichat_75/video/7200882170485918982 Zubereitung Schritt für Schritt Gesamtkochzeit: 50 Minuten…

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Februar 12, 2025

Recette de souvlaki : comment préparer ce plat grec

Rezept

Reczept für Souvlaki: Wie man dieses griechische Gericht zubereitet

https://www.youtube.com/watch?v=N0ktbA6XyWM Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍖 500 g Schweinefleisch (Keule, in 2 cm große Stücke geschnitten) 🍋 100 ml Olivenöl 🍋 Saft von 1 Zitrone 🌿 1 Zweig Oregano 🌱 1 Zweig Minze 🧄 Knoblauch (nach Geschmack) Küchenutensilien 🍴 Küchenmesser 🥄 Esslöffel 🔪 Schneidebrett 🥣 Schüssel 🌡️ Garthermometer 🔥 Grill oder Barbecue 🧂 Kleiner Marinierschüssel 🍢 Holzspieße https://www.tiktok.com/@iletaitunefoislapatisse/video/7039372181440122118 Zubereitung…

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Februar 7, 2025

Recette de rollmops : comment les préparer facilement

Rezept

Receta de rollmops: cómo prepararlos fácilmente

https://www.youtube.com/watch?v=hC1aLaQgfVU Zutaten Rezept für 4 Personen. 🐟 12 Heringsfilets 🥕 2 Karotten 🧅 1 Zwiebel 🌶️ 1 rote Paprika 🌾 40 cl weißen Essig 🍬 4 Esslöffel Zucker 🥒 8 Gewürzgurken 🌱 1 Esslöffel Koriandersamen 🌿 1 Esslöffel Senfsamen ⚪ Pfefferkörner Utensilien 🧊 Große Salatschüssel 🔪 Küchenmesser 🧂 Esslöffel 🍽️ Tellern 🧴 Glasbehälter 🌡️ Küchenthermometer 📏 Messbecher 🍳 Pfanne https://www.tiktok.com/@haysfordays/video/7028666921285405958…

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Januar 28, 2025

Recette de kimchi traditionnel : préparation et astuces

Rezept

Reczept für traditionelles Kimchi: Zubereitung und Tipps

https://www.youtube.com/watch?v=RPut9z4Ohco Zutaten Rezept für 4 Personen. 🌿 2 große Napa-Kohlköpfe (ca. 2,5 kg) 🧂 120 g Grobes Salz 🧄 70 g Knoblauch 🌱 30 g Ingwer 🧅 1 Zwiebel 🌶️ 70 bis 100 g Gochugaru (koreanisches Chilipulver) 🍚 2 Esslöffel Reismehl 🍬 1 Esslöffel Zucker 🥕 1 Karotte (gerieben) 🥒 1 Daikon (gerieben) 💧 Kaltwasser (zum Einweichen) Utensilien 🧄 Messer…

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Januar 17, 2025

Recette de queue de langouste : préparation et cuisson faciles

Rezept

Receta von Langustenschwanz: einfache Zubereitung und Kochen

https://www.youtube.com/watch?v=BahAmQH8lrU Zutaten Rezept für 4 Personen 🦞 4 Hummerschwänze 🍋 1 Limette 🥄 4 Esslöffel Olivenöl 🌿 5 Zweige frischer Schnittlauch 🧂 Salz 🍅 1 kleine Dose Tomatenmark 🍅 0,5 Dose geschälte Tomaten 🧄 2 Knoblauchzehen 🧅 2 Schalotten 🌿 2 Zweige Basilikum 🌿 2 Zweige Dill 🌿 2 Zweige Oregano 🧈 60 g weiche Butter 🌶️ 1 Prise Pfeffer…

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Januar 17, 2025

Recette de picanha de boeuf : préparation et cuisson parfaite

Rezept

Recetta für Picanha vom Rind: perfekte Zubereitung und Garzeit

https://www.youtube.com/watch?v=fdB-ppkxbjA Zutaten Rezept für 4 Personen 🍖 Rinder-Picanha (ca. 1,5 kg) 🧂 Grobes Salz (nach Geschmack) 🧄 Knoblauch (2-3 Zehen, zerdrückt) 🌿 Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack) 🍋 Zitronensaft (nach Geschmack) 🌶️ Gewürze (optional) (nach Wahl) 🥗 Beilage Ihrer Wahl (Salate oder gegrilltes Gemüse) Küchenutensilien 🔥 Gusseiserne Pfanne 🍽️ Präsentationsteller 🍖 Grillrost 🧂 Pfeffermühle 🌡️ Bratenthermometer 🕒 Stoppuhr 🍽️ Gut geschärftes…

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Januar 16, 2025

Cuisson des bigorneaux : guide complet pour les préparer

Rezept

Cuisson der Wulstlinge: vollständiger Leitfaden zur Zubereitung

https://www.youtube.com/watch?v=pblg7q3jSxw Zutaten Rezept für 4 Personen. 🦪 Wurmflügel (1 kg) 🌿 Thymian (einige Zweige) 💧 Wasser (3 Liter) 🧂 Grobes Meersalz (30 g pro Liter Wasser) 🍃 Lorbeerblätter (1 bis 2) 🧄 Knoblauch (optional, für den Geschmack) 🌶️ Pfeffer (3-4 Umdrehungen der Mühle) Utensilien 🧑‍🍳 Topf 🍽️ Schöpflöffel 🥄 Holzlöffel 🌊 Großes Gefäß 🧂 Meersalz 💧 Kaltwasser 🌱 Kräuter (Thymian,…

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Januar 8, 2025

Recette de rillettes maison : préparation simple et rapide

Rezept

Recette für hausgemachte Rillettes: einfache und schnelle Zubereitung

https://www.youtube.com/watch?v=EKIb0kWBb7o Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍖 1,5 kg Schweinefleisch (Schulter oder Schenkel) 🧂 Salz nach Geschmack 🌶️ Pfeffer nach Geschmack 🌿 4 Gewürze (Mischung) 🧄 3 Zehen Knoblauch 🧅 1 Zwiebel 🥓 500 g frischer Bauchspeck 🧈 Fett (von Ente oder Schmalz) ✨ Kräuter (Gewürzstrauß) 🔪 1 Esslöffel Nelken Utensilien 🍽️ Messermesser zum Schneiden des Fleisches 🥘 Bräter zum…

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Januar 7, 2025

Préparation de la ballotine de volaille : une recette facile

Rezept

Préparation der Ballotine von Geflügel: ein einfaches Rezept

https://www.youtube.com/watch?v=L2cZ0ixlq0I Zutaten Rezept für 4 Personen 🍗 4 Hähnchenbrustfilets 🧄 2 Knoblauchzehen 🍄 200 g frische Champignons 🧅 1 Zwiebel 🍖 100 g Foie Gras 🌿 1 Bund frische Petersilie 🧀 100 g Quark 🧂 Salz und Pfeffer 🥔 500 g Kartoffeln 🌶️ 1 Esslöffel Paprika 🥬 1 Handvoll frischer Spinat 🧈 30 g Butter Geräte 🍗 Chefmesser 🧊 Mixer…

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Januar 1, 2025

Recette de chou blanc : préparation et astuces culinaires

Rezept

Recette von Weißkohl: Vorbereitung und kulinarische Tipps

https://www.youtube.com/watch?v=NBOimu8hJ_U Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍽️ 1 weißer Kohl 🧅 1 Zwiebel 🥔 3 Kartoffeln 🍛 1 Esslöffel Curry 🧄 1 Knoblauchzehe ✨ 1 Esslöffel Olivenöl 🌿 1 Prise Ingwer 🥄 Salz und Pfeffer nach Geschmack Utensilien 🥬 Schneidebrett 🔪 Chefmesser 🍲 Großer Topf 🥄 Holzlöffel 🍽️ Servierplatte 🧂 Gewürzbehälter 🔥 Antihaftpfanne 🍴 Deckel https://www.tiktok.com/@mayou_healthy_food/video/7214898844432223494 Vorbereitung Schritt für Schritt…

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Dezember 28, 2024

Recette de loup poisson : découvrez comment le préparer simplement

Rezept

Recette von Wolfsbarsch: entdecken Sie, wie man ihn einfach zubereitet

https://www.youtube.com/watch?v=k2VGdylm3lo Zutaten Rezept für 4 Personen. 🐟 Wolfsbarschfilets - 4 Stück 🧄 Knoblauch - 2 Zehen 🧂 Salz - nach Geschmack 🌿 Rosmarin - einige Zweige 🧂 Pfeffer - nach Geschmack 🧈 Butter - 50 g 🍋 Zitronensaft - 1 Zitrone 🌶️ Currypulver - 1 Teelöffel 🥥 Sahne - 200 ml 🧑‍🍳 Olivenöl - 2 Esslöffel Küchenutensilien 🎛️ Pfanne 🍽️…

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Dezember 26, 2024

Recette de côte de veau : préparation et conseils pratiques

Rezept

Rec recipe für Kalbskotelett: Zubereitung und praktische Tipps

https://www.youtube.com/watch?v=kIiuTkyARys Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍖 Kalbsrippen - 2 Stück 🧄 Schalotten - 2 Stück 🧈 Butter - 30 g 🍄 Champignons - 250 g 🥔 Kartoffeln - 3 Stück 🧂 Senf - 3 EL 🍶 Sauerrahm - 4 EL 🌿 Kräuter der Provence - nach Geschmack Küchenutensilien 🍳 Beschichtete Pfanne 🔪 Kochmesser 🌿 Schneidebrett 📏 Fleischthermometer 🍽️ Servierteller…

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Dezember 24, 2024

Recette de ravioles du Dauphiné : préparation et astuces

Rezept

Receta de ravioles du Dauphiné: preparación y consejos

https://www.youtube.com/watch?v=AnKFQkXr60E Zutaten Rezept für 4 Personen 🧀 480 g Ravioles aus dem Dauphiné 🍶 50 cl Schlagsahne 🧂 120 g geriebener Comté (oder Gruyère) 🥔 1 Esslöffel Olivenöl 🧄 2 gehackte Schalotten 🥄 1 zerdrückte Knoblauchzehe 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack 🥒 Frisch gehackte Petersilie (optional) Utensilien 🍳 Topf zum Kochen der Ravioles 🔪 Messerset zum Schneiden der Zutaten…

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Dezember 21, 2024

Préparation facile de filet mignon séché à la maison

Rezept

Einfache Zubereitung von getrockener Filet Mignon zu Hause

https://www.youtube.com/watch?v=NV-MjCf9ZN0 Zutaten Rezept für 4 Personen. 🟢 Schweinefilet (ca. 500g) 🧂 Grob-Salz oder Guérande-Salz (1kg) 🌿 Thymian (4 bis 5 Teelöffel) 🌶️ Gemahlener Pfeffer (nach Geschmack) 🌺 Rosa Beeren (optional, je nach Geschmack) Utensilien 🍽️ Messer - zum Schneiden des Filets. ⚖️ Waage - zum Wiegen der Zutaten. 🧂 Schüssel - zum Mischen von Grob-Salz und Kräutern. 🌿 Teelöffel -…

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Dezember 14, 2024

Recette de jambon blanc : préparation et conseils pratiques

Rezept

Recette von Schinken: Zubereitung und praktische Tipps

https://www.youtube.com/watch?v=CHooTkA2Mm0 Zutaten Rezept für 4 Personen. 🥓 1 frisches Schweinefleisch 🧂 500 g feines Salz 🍂 10 Lorbeerblätter 🧅 500 g Zwiebel ✨ 10 g zerstoßener Pfeffer 🍃 3 Blatt Gelatine Utensilien 🍽️ Große Schüssel 🔪 Küchenmesser 🏺 Wasserkocher oder großer Topf 🌡️ Küchenthermometer 🧂 Messlöffel 📏 Lebensmitteldraht 🔒 Frischhaltefolie 🥣 Mixer 🏺 Sauberes Tuch oder Handtuch ❄️ Behälter zur…

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Dezember 11, 2024

Recette de sauce huître : simple et rapide à préparer

Rezept

Reczept für Austernsauce: einfach und schnell zuzubereiten

https://www.youtube.com/watch?v=MZrxQl0JdeM Zutaten Rezept für 4 Personen. 🦪 200 g geschälte Austern (mit ihrem Saft, frisch oder aus der Dose) 💧 1 Esslöffel Wasser 🌿 1/4 Teelöffel Zucker 🍶 40 ml Sojasauce Utensilien 🍴 Schüssel 🥄 Esslöffel 🔪 Messer 🔥 Kochtopf 🌪️ Mixer 📏 Messlöffel 🥣 Schneebesen 🧂 Salzstreuer https://www.tiktok.com/@vahinespirit/video/7021608320263818497 Zubereitung Schritt für Schritt Vorbereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Gesamtzeit:…

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Dezember 4, 2024