https://www.youtube.com/watch?v=Pi8oBciPYc0 Ingredientes Receta para 4 personas. 🍣 4 trozos de salmón 🧂 4 cuil. a sopa de crema espesa 💧 2 cuil. a sopa de aceite de oliva 🍋 2 cuil. a sopa de jugo de limón 🧄 2 dientes de ajo, picados 🌿 1 chalote, finamente picado 🍅 8 tomates cherry, cortados por la mitad 🌱 Hierbas de su…
https://www.youtube.com/watch?v=BN-sOfLRIac Ingredientes Receta para 4 personas. 🍣 200 g de salmón 🍤 150 g de camarones pelados 🐟 200 g de bacalao 🥕 1 zanahoria 🍷 200 ml de vino blanco 🥬 2 partes blancas de puerro 🍶 200 ml de nata líquida entera 🌿 Hierbas finas (al gusto) Utensilios 🧑🍳 sartén 🍽️ Plato apto para horno 🔪 Cuchillo 🥄…
https://www.youtube.com/watch?v=RIHGBsxaVEQ Ingredientes Receta para 4 personas. 🍹 60 cl de ron blanco 🍊 30 cl de jugo de naranja 🍍 30 cl de jugo de piña 🍋 20 cl de jugo de limón verde 🍬 10 cl de jarabe de granadina 🧊 Hielo Utensilios 🍹 Shaker 🍋 Mortero 🥃 Vaso de cóctel 🧊 Hielo ⚖️ Báscula 🧪 Cuchillo 🍊 Exprimidor…
https://www.youtube.com/watch?v=RdtvHJyITek Ingredientes Receta para 4 personas. 🍶 4 cucharadas grandes de crema fresca espesa 🧄 2 chalotas 🧈 20 g de mantequilla 🥄 1 cucharada de curry en polvo 🧂 Sal 🧂 Pimienta 🌈 Colorante alimentario (opcional) Utensilios 🍳 Cacerola 🔪 Cuchillo 🥄 Cuchara de madera 📏 Balanzas de cocina 🍽️ Ensaladera 🌡️ Termómetro de cocina 🌿 Pelador 🥣 Batidor…
https://www.youtube.com/watch?v=ew8adwUwt-s Ingredientes Receta para 4 personas. 🍚 350 g de arroz redondo para sushi 🥢 500 g de pescado a elección (atún, salmón, lubina, etc.) 🌾 4 cucharadas de vinagre de arroz 🧂 2 cucharaditas de sal 🍬 1 cucharada de azúcar 🌿 Jengibre en escabeche (opcional) 🌊 10 hojas de nori (si desea agregar makis) 🧄 Wasabi (para acompañar)…
https://www.youtube.com/watch?v=SOdzDD3o1jg Ingredientes Receta para 4 personas. 🍚 150g de harina de arroz glutinoso 🍬 120g de azúcar 💧 200ml de agua 🥄 Maicena (para espolvorear) 🍡 150g de pasta de frijoles rojos dulces (anko) Utensilios 🍚 Bol o ensaladera 🥄 Cucharón de madera 👩🍳 Espátula 🔪 Cuchillo 📏 Medidor 🏺 Recipiente para los ingredientes 🍽️ Plato para servir ☁️ Maicena…
https://www.youtube.com/watch?v=iqnN3B8FoCk Ingredientes Receta para 4 personas. 🍚 Arroz para sushi: 300 g 🥑 Aguacate: 1 💧 Agua: 4,5 dl 🥒 Pepino: ½ 🍶 Vinagre de arroz: 4 cs 🧂 Sal: ½ cc 🍬 Azúcar: 1 cc 🐟 Salmon o surimi: cantidades según las preferencias 🌿 Algas Nori: 4 hojas Utensilios 🍚 Una arrocera o una olla para cocinar el arroz…
https://www.youtube.com/watch?v=1WmcUsc2SnI Ingredientes Receta para 4 personas. 🐟 800 g de pescados variados, limpios y eviscerados 🧅 1 cebolla, picada 🥕 2 zanahorias, peladas y cortadas en trozos 🍅 1/2 lata de tomates pelados, en conserva 🥔 1 papa, cortada en cubos 🧄 2 dientes de ajo, picados 🌱 1 bulbo de hinojo, en rodajas 💧 3 cucharadas de aceite de…
https://www.youtube.com/watch?v=ynKLYWDDdMQ Ingredientes Receta para 4 personas. 🍚 Ebly (trigo precocido) - 250 g 🥒 Calabacín - 1 🌶️ Pimiento rojo - 1 🍅 Tomate - 1 🧅 Cebolla - 1 🌿 Albahaca fresca - unas hojas 🧄 Ajo - 1 diente 🧂 Sal - al gusto 🌶️ Pimiento picante - una pizca (opcional) 🥫 Aceite de oliva - 2 cucharadas…
https://www.youtube.com/watch?v=DDsR6ugwuC0 Ingredientes Receta para 4 personas. 🍖 800 g de solomillo o filete 🥗 200 g de rúcula 🧄 4 cucharadas de aceite de oliva 🍅 Tomates antiguos orgánicos (cantidad al gusto) 🧂 Sal y pimienta al gusto 🧀 Lascas de Grana Padano (o Parmigiano Reggiano) 🌻 Semillas de girasol tostadas (opcional) 🍽️ Vinagre balsámico (opcional) Utensilios 🧑🍳 Sartén antiadherente…
https://www.youtube.com/watch?v=aLoXB9c1PfA Ingredientes Receta para 4 personas. 🥣 1.8 litros de agua fría 🍣 50 g de katsuobushi (bonito seco) 🌊 30 g de algas konbu Utensilios 🍜 Olla 🔪 Cuchillo 🌊 Cucharón 🧊 Colador 📏 Balancia de cocina 🥄 Cuchara de madera 🔥 Fuente de calor (hornilla) 🧪 Recipiente para medir https://www.tiktok.com/@anaelfifa225/video/7365486939551649057 Preparación paso a paso Tiempo de cocción total:…
https://www.youtube.com/watch?v=Qqncn19zjTg Ingredientes Receta para 4 personas. 🍖 1 paleta de cordero (1 a 1,2 kg) 🌿 2 ramas de romero 🌱 2 hojas de laurel 🍷 20 cl de vino blanco seco (o agua) 🧄 2 cabezas de ajo 💧 Aceite de oliva 🧂 Flor de sal y pimienta 🌿 Ramitas de tomillo fresco Utensilios 🍽️ Plato para asar 🔪…
https://www.youtube.com/watch?v=ujH1rXRxM54 Ingredientes Receta para 4 personas. 🍚 250 g de papas 🧀 100 g de queso rallado 🥛 200 ml de leche 🍳 3 huevos 🧂 1 cucharadita de sal 🌶️ 1/2 cucharadita de pimienta 🌰 1/2 cucharadita de nuez moscada 🥬 200 g de verduras al gusto (espinacas, calabacines, etc.) Utensilios 🍳 Cacerola 🥄 Cuchara de madera 🔪 Cuchillo…
https://www.youtube.com/watch?v=fc6kdND15lM Ingredientes Receta para 4 personas. 🥔 1 kg de batatas dulces 🥛 15 cl de leche semi-desnatada 🧈 25 g de mantequilla 🧂 Sal 🌶️ Pimienta ✨ Nuez moscada 🥬 2 cubos de caldo de verduras orgánico Utensilios 🥄 Pelador 🍳 Cacerola 🔪 Cuchillo 🔥 Cocinero a fuego 🧂 Cuchara grande 🥛 Medidor 🥄 Pasapurés ⚖️ Balanza de cocina…
https://www.youtube.com/watch?v=W6oxun-u4x0 Ingredientes Receta para 4 personas. 🥖 1 Masa quebrada 🧀 100 g de queso rallado 🌿 3 Puerros 🥓 150 g de panceta 🥛 25 cl de crema fresca 🥄 Sal 🌶️ Pimienta 🥄 25 cl de leche 🥚 3 Huevos Utensilios 🧑🍳 Sartén 🥣 Ensaladera 🍴 Cucharón de madera 🔪 Cuchillo 🧀 Rallador de queso 📏 Vaso medidor…
https://www.youtube.com/watch?v=fvJCpXy0v7g Ingredientes Receta para 4 personas 🐟 Filete de merluza - 800 g 🧄 Ajo - 4 dientes 🍋 Limones - 2 🌿 Hierbas de Provenza - 2 c. de café 🧅 Cebollas - 2 🧂 Sal - al gusto 🌶️ Pimienta - al gusto 🫒 Aceite de oliva - 4 c. de sopa Utensilios 🍽️ Plato para horno 🔪…
https://www.youtube.com/watch?v=gdWmjCxrx6U Ingredientes Receta para 4 personas. 🍖 1 kg de carne de res (tipo roastbeef) 🧂 1 kg de sal grueso 🌿 Hierbas de Provenza 🌱 1 c. de s. de comino 🌶️ 1 c. de s. colmada de bayas rosas 🥳 Especias de su elección Utensilios 🍽️ Cuchillo bien afilado 🧂 Ensaladera 🌿 Mortero y maja 🧊 Film plástico…
https://www.youtube.com/watch?v=qPO-9gRJHMo Ingredientes Receta para 4 personas. 🐖 Pernil de cerdo - 800 g 🥓 Bacon - 8 rebanadas 🧀 Emmental - 8 rebanadas 🧅 Chalotas - 3 unidades 🛢️ Aceite - 1 chorrito Utensilios 🍴 Cuchillo de chef 🥄 Cucharón de madera 🔪 Tabla de cortar 🍽️ Fuente para gratinar 🔥 Horno 📏 Termómetro de cocina (opcional) 🧂 Bol para…
https://www.youtube.com/watch?v=T8Hun0CItYM Ingredientes Receta para 4 personas. 🍷 1 botella de vino tinto (75 cl, preferiblemente un vino joven y afrutado como el merlot) 🍊 El jugo de una naranja entera 🍋 1 limón orgánico 🌿 1 rama de tomillo 🥄 2 ramas de canela 🍂 2 hojas de laurel 🌱 1 estrella de anís (anís estrellado) 🌼 100 gramos de…
https://www.youtube.com/watch?v=WCmo_IRTw8w Ingredientes Receta para 4 personas 🐟 1,2 kg de pescado (rape, salmón, bacalao) 🍤 400 g de gambas 🧅 2 partes blancas de puerro 🧄 2 zanahorias 🧈 Mantequilla (según necesidad) 🍷 Vino blanco (según preferencia) 🍄 Champiñones (según preferencia) 🥕 Caldo de verduras (agua + cubo de caldo) 🌿 Crema fresca espesa (según necesidad) Utensilios 🧑🍳 Cacerola 🥄…
