https://www.youtube.com/watch?v=gkw8DwOYqtc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 1 kg de tête de veau 🥕 1 carotte 🧅 1 oignon 🧄 2 gousses d'ail 🍷 12,5 cl de vinaigre de vin 🌱 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) 🌿 50 g de câpres 🥚 2 œufs durs 🧂 Gros sel au goût Ustensiles 🍲 Marmite 🍴 Cuillère en bois 🧂 Passoire…
https://www.youtube.com/watch?v=6DLeOXr8kn0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🌟 400 g de scamorza fumée 🍅 400 g de tomates pelées 🧄 1 gousse d'ail 🍈 2 courgettes 🍽️ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 🧂 Sel au goût 🌶️ Paprika fumé (facultatif) 🪴 Pincée d'herbes de Provence (facultatif) Ustensiles 🍳 Poêle antiadhésive 🔪 Couteau de cuisine 🍽️ Assiette 🥄 Cuillère à soupe…
https://www.youtube.com/watch?v=_SGtr4pweIY Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍚 300 g de farine 🥛 450 ml de lait 🍬 55 g de sucre 🥄 3 cuillères à café de levure chimique 🥚 1 œuf 🧈 50 g de beurre Ustensiles 🧊 Bol à mélanger 🥄 Cuillère à soupe 🥣 Fouet ⚖️ Balance 🍳 Poêle antiadhésive 🧈 Spatule 🥚 Récipient pour mélanger les…
https://www.youtube.com/watch?v=xo4xNxU5VxQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍄 Pleurotes - 500 g 🧄 Ail - 2 gousses 🌿 Persil - 1 c. à soupe (haché) 🧅 Échalote - 2 unités 🧂 Huile d'olive - 1 c. à soupe 🥄 Crème fraîche épaisse - 1 c. à soupe 🍷 Madère - 1 c. à soupe (facultatif) Ustensiles 🍳 Poêle 🔪 Couteau 🥄…
https://www.youtube.com/watch?v=k5Veu5ZBUR0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥕 4 betteraves rouges 🧂 1 cuillère à café de sel 🍋 Le jus d'un citron 🌿 Quelques brins de ciboulette 🧄 1 gousse d'ail 🥜 50 g de noisettes concassées 🫒 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 🧀 50 g de fromage de chèvre (optionnel) Ustensiles 🥕 Casserole 🔪 Couteau 🔄 Éplucheur 🧊…
https://www.youtube.com/watch?v=l2-QuKvogR0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🐟 200 g de saumon fumé 🍞 1 baguette de pain ou une ficelle 🥬 4 poignées de roquette 🍅 4 tomates juteuses 🍳 8 c. à c. de œufs de lompe 🧄 30 g de fromage frais ail et fines herbes 🧈 Beurre salé (pour tartiner) 🌿 2 c. à s. de ciboulette…
https://www.youtube.com/watch?v=XaWOAu5D-x4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍒 500 g de cerises noires (type burlat) 🥚 4 œufs 🌾 75 g de farine 🍬 100 g de sucre en poudre 💧 30 cl de lait 🧂 1 pincée de sel 🧈 Beurre pour le moule 🍬 20 g de sucre en plus pour le moule Ustensiles 🍽️ Plat à gratin 🥄…
https://www.youtube.com/watch?v=V_-sZwexJDY Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍫 70 g de chocolat noir 🌰 25 g de noisettes décortiquées 🥛 300 g de lait concentré sucré 🫒 25 g d'huile de noisette 🍬 Sucre glace (facultatif) Ustensiles 🍫 Récipient pour mélanger les ingrédients 🔪 Couteau pour couper le chocolat 🔥 Bain-marie pour faire fondre le chocolat 🥄 Cuillère en bois pour…
https://www.youtube.com/watch?v=F7jNoRGl6jg Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🐟 1 kg de sardines (écaillées et vidées) 🍋 1 citron (non traité) 🧄 2 gousses d'ail 🧂 1 pincée de fleur de sel 🌿 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Ustensiles 🐟 Gril ou barbecue 🧂 Récipient pour le mélange d'assaisonnement 🍋 Râpe pour le zeste de citron 🥄 Cuillère à soupe 🍽️…
https://www.youtube.com/watch?v=8b5gFtx3Z1I Ingrédients Recette pour 4 personnes 🧅 2 grands oignons 🥚 2 œufs, légèrement battus 🧂 1 tasse de farine 🥛 1 bol de lait 🔥 1 tasse d'huile 🧂 Sel et poivre, au goût Ustensiles 🍴 Friteuse 🥄 Cuillère en bois 🔪 Couteau de chef 🍽️ Assiette 🥣 Saladier 📏 Coupe oignon 🥛 Bol pour le lait 🍳 Fouet…
https://www.youtube.com/watch?v=qu1bWUPuL3E Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍗 4 suprêmes de pintade 🥕 300 g de carottes 🥦 200 g de choux de Bruxelles 🥔 400 g de petites pommes de terre 🌱 800 g d'épinards 🍄 150 g de champignons de Paris Ustensiles 🍳 Poêle 🔪 Couteau de chef 🥣 Saladier 🍽️ Assiette de service 🌿 Planche à découper 🍴…
https://www.youtube.com/watch?v=1yNshthQjdE Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍶 Lait - 3 verres 🍚 Poudre de riz torréfié - 4 c. à soupe 🍬 Sucre en poudre - 3 c. à soupe 🌹 Eau de rose - 1 c. à soupe 🧂 Bâton de cannelle - 1 Ustensiles 🍲 Casserole 🥄 Cuillère en bois ⚖️ Balance de cuisine 👩🍳 Fouet 🥛 Verre…
https://www.youtube.com/watch?v=bOT1FZ6sZ_g Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🌭 4 saucisses de Montbéliard 🥕 4 carottes 🥔 5 pommes de terre 🧅 1 oignon 🧄 1 gousse d'ail 🥓 50 grammes de poitrine fumée 🧂 1 cuillère à café de sel 🌿 1 cuillère à café de poivre 💧 1 litre d'eau 🍃 Herbes aromatiques au choix Ustensiles 🍽️ Grand plat pour…
https://www.youtube.com/watch?v=EZKuABDRVMg Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 4 paupiettes de porc 🥔 1 kg de pommes de terre, épluchées et coupées en morceaux 🧅 1 gros oignon, épluché et émincé 💧 200 ml d'eau 🍷 150 ml de vin blanc 🥄 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Ustensiles 🍳 Cookeo 🔪 Couteau 🧅 Planche à découper 🍽️ Assiette 🥄 Cuillère…
https://www.youtube.com/watch?v=V-CY5e7Z4sE Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🧀 200 g de fromage râpé (emmental, cheddar ou parmesan) 🥔 500 g de légumes de saison (courgettes, champignons ou épinards) 🥚 3 œufs 🥛 20 cl de crème fraîche 🧂 Sel et poivre à votre convenance 🌿 Herbes de Provence pour assaisonner 🧈 30 g de beurre pour le plat 🍞 50 g…
https://www.youtube.com/watch?v=FpL1F7tiQZs Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍝 500 g de farfalle 🧀 60 g de parmesan 🧄 2 c. à soupe d'huile d'olive 🥒 300 g de crème fraîche 🌱 1/2 c. à soupe de persil haché 🍅 90 g de tomates séchées 🌶️ 2 c. à soupe de pignons de pin 🍳 Sel et poivre au goût Ustensiles 🍲…
https://www.youtube.com/watch?v=3Ps6ZwpQ9Jo Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍚 Farine de maïs - 250 g 🥚 Œufs - 2 💧 Eau - 300 ml 🧂 Sel - 1 cuillère à café 🧄 Ail en poudre - 1 cuillère à café 🧀 Parmesan râpé - 100 g (facultatif) 🌶️ Piment en poudre - au goût 🌿 Herbes fraîches - au choix, pour la…
https://www.youtube.com/watch?v=ORTVMaRSfEU Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍰 125 g de beurre 🍇 60 g de raisins secs 🥚 3 œufs 🍬 125 g de sucre 🌾 200 g de farine 🍹 1 cuillère à soupe de rhum 🧂 1/2 sachet de levure chimique 🍊 200 g de fruits confits Ustensiles 🍽️ Bol mélangeur 🥄 Cuillère en bois 🔪 Couteau 📏…
https://www.youtube.com/watch?v=JNZrzp7K7mk Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍚 150 g de flocons d'avoine 🥚 2 œufs 🥛 300 ml de lait 🍌 1 banane bien mûre 🧂 1 pincée de sel 🧁 1 sachet de sucre vanillé 🌾 60 g de farine de blé 💨 ½ sachet de levure chimique Ustensiles 🍽️ Saladier 🥄 Cuilère à soupe 🥄 Couvert en bois…
https://www.youtube.com/watch?v=sYJEzSmy0vU Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 Joues de porc - 1 kg 🍷 Vin rouge - 75 cl 🥕 Carottes - 2 pièces 🧅 Oignons - 2 pièces 🧄 Ail - 4 gousses 🌿 Thym - 1 bouquet 🌱 Laurier - 1 feuille 🧂 Sel - au goût 🌶️ Piment - une pincée (optionnel) 🌿 Farine - 30 g…
