https://www.youtube.com/watch?v=kIiuTkyARys Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 Côte de veau - 2 pièces 🧄 Echalotes - 2 unités 🧈 Beurre - 30 g 🍄 Champignons - 250 g 🥔 Pommes de terre - 3 unités 🧂 Moutarde - 3 c. à soupe 🍶 Crème fraîche - 4 c. à soupe 🌿 Herbes de Provence - au goût Ustensiles 🍳 Poêle…
https://www.youtube.com/watch?v=Da1oB8_dL8Y Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍋 2 petits citrons (zeste et jus) 🌱 Quelques feuilles de menthe (optionnel) 💧 1,5 litre d'eau 🍯 1 à 2 cuillères à soupe de miel 🧄 100 g de gingembre frais 🍍 1 tranche d'ananas (pour un goût encore plus énergisant) Ustensiles 🍽️ Râpe ou mixeur 🥄 Cuillère à soupe 🥤 Carafe ou…
https://www.youtube.com/watch?v=u0TZnUemXLk Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍜 300 g de nouilles aux œufs 🥕 2 carottes 🍄 100 g de champignons shiitaké 🥬 150 g de chou blanc 🌶️ 1 poivron rouge 🧅 1 oignon 🧄 3 gousses d'ail 🥒 1 branche de céleri 🍶 2 cuillères à soupe de sauce soja 🧂 Sel au goût Ustensiles 🍳 Grand bol…
https://www.youtube.com/watch?v=oKYLx-Er51c Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 85 g de beurre doux ramolli 🍚 55 g de sucre blanc 🥛 20 ml de lait 🌾 125 g de farine 🍬 1 cuillère à café de sucre vanillé 🍫 35 g de petits carrés de chocolat blanc 🍯 40 g de sucre cassonade (optionnel) 🧂 Une pincée de sel (facultatif) Ustensiles…
https://www.youtube.com/watch?v=giTsX-r3rWI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍶 250 ml d'eau 🐟 250 g de chair de brochet 🧈 50 g de beurre 🥚 3 œufs 🧂 Sel 🌾 175 g de farine type 55 🥛 40 g de beurre (pour le lait) 🍽️ 1 pincée de muscade (facultatif) Ustensiles 🍳 Casserole à fond épais 🥄 Cuillère en bois 💧 Verre…
https://www.youtube.com/watch?v=y3L14JKSSYI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 Baguette de pain - 1 🧂 Sel - au goût 🧈 Beurre - 50g 🧄 Gousses d'ail - 2 🌿 Herbes de Provence - 1 cuillère à café 🥖 Fromage râpé - 100g 🍅 Tomates séchées - 50g 🌶️ Piment (facultatif) - au goût Ustensiles 🍞 Bol 🌾 Fouet 🥄 Cuillère en bois…
https://www.youtube.com/watch?v=GyIM-lap3Hk Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍫 Chocolat noir (minimum 60%) - 150 g 🥛 Lait entier - 50 cl 🍬 Sucre en poudre - 30 g 🌽 Fécule de maïs (type Maïzena) - 20 g 🍦 Crème liquide entière - 300 ml 🍊 Sirop de noisette - 6 cuillères à soupe 🧂 Sucre glace (optionnel) - 1 c. à…
https://www.youtube.com/watch?v=CSgLGB9sg0U Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍝 400 g de fettuccine 🧄 1 gousse d'ail 🍄 200 g de champignons frais 🥗 200 g d'épinards frais 🥛 20 cl de crème fraîche 🧈 20 g de beurre Ustensiles 🍳 Casserole pour cuire les fettuccine 🔪 Couteau pour couper les ingrédients 🍲 Poêle pour faire revenir les champignons et les épinards…
https://www.youtube.com/watch?v=3okTRqS36WY Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 Filets de bar : 800 g 🍋 Citron : 1 🧅 Oignons : 2 🧄 Échalotes : 5 🍅 Tomates : 2 🍷 Vin blanc sec : 4 verres 🫒 Huile d'olive : 2 c à s 🌿 Fines herbes : ½ bouquet (thym, origan, etc.) 🌱 Poivre du moulin : au goût…
https://www.youtube.com/watch?v=I-Z54WwdoBU Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍜 150 g de cheveux d'ange 🍚 150 g de sucre 🥛 1/2 litre de lait 🌿 2 cuillères à café de cannelle Ustensiles 🍲 Casserole 🍴 Cuillère en bois 🥣 Bol 📏 Balance de cuisine 🍶 Mesureur 🔥 Four 🥄 Cuillères doseuses 🔪 Couteau https://www.tiktok.com/@antoinepatissierparis/video/7338819002006883617 Préparation étape par étape Temps de préparation :…
https://www.youtube.com/watch?v=AnKFQkXr60E Ingrédients Recette pour 4 personnes 🧀 480 g de ravioles du Dauphiné 🍶 50 cl de crème liquide entière 🧂 120 g de comté râpé (ou de gruyère) 🥔 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 🧄 2 échalotes ciselées 🥄 1 gousse d'ail écrasée 🧂 Sel et poivre selon votre goût 🥒 Persil frais haché (facultatif) Ustensiles 🍳 Casserole…
https://www.youtube.com/watch?v=dDUPK1FAftQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥔 1 sachet de purée Mousline 🥛 75 cl de lait 🧈 30 g de beurre 🧂 Sel ⚪ Poivre 🌰 1 pincée de noix de muscade Ustensiles 🧑🍳 Casserole 🥄 Cuillère en bois 🔪 Couteau 🍽️ Assiette 🥛 Verre mesureur 🍳 Bac à mixer (si nécessaire) 🌡️ Thermomètre de cuisine (facultatif) 🍴 Fourchette…
https://www.youtube.com/watch?v=p4Q-Zmk8Ea0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 150 g de farine 🧈 75 g de beurre 🥚 1 œuf 🍬 75 g de sucre 🧂 1 pincée de sel 🌼 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) Ustensiles 🍽️ Saladier 🥄 Cuillère en bois ⚖️ Balance de cuisine 🔪 Couteau 🥚 Bol pour œufs 🧊 Film alimentaire 🧑🍳 Rouleau à pâtisserie…
https://www.youtube.com/watch?v=sIoQZL4FF6Q Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍶 50 cl de crème fraîche épaisse 🧂 5 cl d'Armagnac 🍽️ 200 grammes de foie gras cuit 🧄 La moitié d'un cube de bouillon de volaille Ustensiles 🍽️ Petite casserole 🔪 Couteau de chef 🥄 Cuillère en bois 📏 Verre mesureur 🥣 Bol 🍴 Fouette 🎛️ Spatule 🥄 Cuillère à soupe https://www.tiktok.com/@saskinax/video/7312500147429051680 Préparation…
https://www.youtube.com/watch?v=RJ5id8KMNQ4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 500 g de sauté de porc 🧅 1 gros oignon 🍄 200 g de champignons de Paris 🥕 3 carottes 🥓 200 g de lardons 🧄 1 gousse d'ail 🌿 6 càs d'huile d'olive 📏 25 cl de bouillon (volaille ou légumes) Ustensiles 🍳 Cookeo 🔪 Couteau 🥄 Cuillère en bois 🍽️ Assiette…
https://www.youtube.com/watch?v=VLKosn8hITo Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🦞 1 kg de cigales fraîches 🍋 2 citrons 🧄 4 gousses d'ail 🫒 1/3 de tasse d'huile d'olive 🧂 Sel 🌶️ Piment (au goût) Ustensiles 🦞 Plancha 🔪 Couteau 🧄 Presse-ail 🍋 Râpe à zeste 🥄 Cuillère à soupe 📏 Tasse à mesurer 🍽️ Assiette 🧂 Sel et poivre https://www.tiktok.com/@planet_ocean_montpellier/video/7115043674064538885 Préparation étape par…
https://www.youtube.com/watch?v=EWEqOBFrKhk Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 1 kg de jarret de veau 🧄 2 gousses d'ail 🧅 1 oignon émincé 🥕 600 g de carottes 🥔 500 g de pommes de terre nouvelles 🍃 1 branche de céleri 🌱 1 poireau 🍷 50 cl de vin blanc 🧂 Sel et poivre 🥬 Assortiment de légumes de saison Ustensiles 🍽️…
https://www.youtube.com/watch?v=8-icxZL2cnM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 500 g de petit salé (échine, travers, lard) 🥕 2 carottes 🌱 250 g de lentilles vertes du Puy 🧅 1 oignon 🌭 4 à 6 saucisses de Montbéliard 🧄 1 filet d'huile d'olive Ustensiles 🍳 Cocotte ou faitout 🔪 Couteau de chef 🥄 Cuillère en bois 🧅 Éplucheur 🥕 Râpe à légumes…
https://www.youtube.com/watch?v=xhh7eqRHXCQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍶 Lait demi-écrémé - 1 litre 🥚 Oeufs entiers - 4 pièces 🍬 Sucre en poudre - 100 g 🍮 Sucre pour le caramel - 100 g 🌱 Gousse de vanille - 1 pièce Ustensiles 🍳 Moule à crème renversée 🥄 Cuillère en bois 🍮 Ramequins 🧪 Fouet 🍯 Casserole 🔪 Couteau 🥛 Tasse…
https://www.youtube.com/watch?v=RHgE6SRLl44 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 Son d'avoine - 100 g 🥚 Œufs - 2 🧀 Fromage blanc - 200 g 🧂 Sel - 1 pincée 🌿 Persil - au goût 🌶️ Paprika - au goût 🧄 Ail en poudre - au goût 🧁 Levure chimique - 1 càc 🥔 Pommes de terre râpées (facultatif) - 100 g 🍅…
